男の昼ごはん

富山のラーメン・町中華・町食堂から男の昼ごはんを発信しています

#野菜増し

2023/01/1105:55
カテゴリ
塩（ラ）
８番ラーメン

【ハチバン】自分だけの酢辣タンメン

ここ最近ハチバンの利用率が上がっています

＂なんでやろ＂でもなく確実にハマってる感じ

美味いラーメンはいくらでもあるはずなのに

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さて、ハチバンさんの野菜ラーメン塩味である

麺半分の小さな野菜ラーメンの野菜増しを注文

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定番の野菜塩は町中華のタンメンに類似する代物

酢と辣油を足せば酸辣湯麺ならぬ酢辣タンメン

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秀でて美味い訳ではないけど酸味辛味を味わえる

テーブル調味料で簡単自分だけのカスタムランチ

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麺を引いた代わりに野菜を足してボリューム増

食べ応えは充分、何よりサッパリ辛味もグッド

ハチバン自分だけの酢辣しばらくハマりそうだ

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##射水市
##太閤山
2021/10/2206:00
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黒部市
中華系（野菜ラ）

【タンメン】ほにゃららタンメン

黒部ＩＣ口交差点付近の目立つ看板に誘われた

黒部にて「黒部タンメン」とそれらしいツカミ

ラーメン屋にしちゃやたらとボックス席が多い

カウンター５席はお一人様泣かせが泣きどころ

それでも近所に無い専門店だけに外待ちの人気

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席に座ればタブレットオーダーシステムが備り

支払いはセルフレジを採用した近代的なカタチ

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さて、店名がそのまま品名の黒部タンメンである

レギュラー価格は相場以下、カスタムＭが豊富

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淡い水面から起ちあがる香りが鼻腔をくすぐり

キラキラ輝く野菜に只モノではない事が伺える

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ほにゃららタンメンってチェーンがありますけど

こちらってそのアレですか、真相は分かりません

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野菜増カスタムでボリュームＵＰ、満足度が高い

麺は中細の玉子麺、中華系のスープに良く馴染む

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思いっきり岐阜のアレとカブるネーミングですが

この店が独自で起業した個人店なら凄い事ですぞ

黒部タンメンの他、味噌タンメン、辛味系もある

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黒部タンメン竜

〒938-0013 富山県黒部市沓掛６４５


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2020/12/2605:55
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８番ラーメン
味噌（ラ）

【８番ラーメン】北陸の定番ラーメン「みそ野菜」

【野菜増し、味噌ラーメン】

そろそろ推し迫ってきた２０２０の年の瀬

個人的にも社会的にも政治的にも複雑でした

困った時の神頼み迷った時の８番ラーメン

「なんでやろハチバン」結局行き着く選択肢

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ぶっちゃけ求めるんぢゃなくてごく自然に

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あれこれ迷うならハチバンにしとけばハズレ無し

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北陸人が愛するどこでもいつでも定番チェーン

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サッポロに学び野菜に工夫が最大の持ち味

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ドライなスープ、平たい縮れ太麺、炒め野菜

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この地に根付く誰もが知ってるハチバンの味

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飽きがこない母の味噌汁の如し、そう言う事だ

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８番らーめん赤祖父店
〒933-0806 富山県高岡市赤祖父７４４
0766-26-2008
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