クリスマス寒波到来の寒い平日のランチ時
岩瀬スポーツ公園通りの行列店をスライド
デカイ駐車場は空き外待ち無しチャンス！
通り過ぎてＵターン！車停めてダッシュ！
すんなり入店するとそれでもそこそこの客入り
券売機はもとよりですが、番号管理になってる
スタッフさんから席へ案内されメニューを確認
フードコートのアレと少し違うオペレーション
出来上がりはロボット呼出、これかなり耳障り
店内中央引取り口へ番号札をもって取りに行く
ニンニク、胡椒、一味などはその場でパッパッ
よってスタッフさんが配膳する姿はありません
さて、アラキさん一番人気のホル中並盛りです
中っくらいの丼になみなみ張られたスープと麺
それにしても一般的（モツ）と別物のホルモン
未だにどういったネタなのかよく分かりません
ただ、うどん店がここまで人気店になった理由
もちろん麺量が多い事は一番のポイントですが
なんと言ってもホル中、ホルそば、ホルうどん
更に味のバリエーションが重なり独特の世界観
それはさて置きまして破壊的にハンパない麺の量
座って即ぐにでてくるオペレーションも他店圧倒
以前はスタッフさんの神技的な配膳を見られたが
残念ながら現在はロボットに呼び出されて窓口へ
フロアを往き来してた店員さんの姿はもう無い
ちょっぴり味気ないけど人手不足は何処も一緒
味の方は以前と変わらず独特な魚介系のスープ
麺は速茹でしたひやむぎの様なストレート中細
ツルシコって言うより中華そばらしい固さが吉
なんとも例え難いが唯一無二のアラキ中華そば
それにしても息継ぎなく騒がしいロボット音声
食べたらさっさと席を譲ってといわれてる錯覚
行列繁盛店なので仕方ないがやり過ぎ感もある
どうだろう２／３を食べたところで箸が止った
まだ他店普通盛り並の麺量が残り行く手を阻む
ここから先は勢いで一気にススリ胃袋へ納める
インスタとは無縁でも胃袋系は永遠に不滅です
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