男の昼ごはん : 全国チェーン

2025/03/0905:55

カテゴリ: うどん・そば; 早朝営業

【ゆで太郎】朝ラーメンより朝そば

なんでもない休日の朝です

深夜に目が覚めてしまうオヤジ世代

ワクワクする楽しい事がある訳でもなく

トイレ行って煙草を一服して寝床でスマホ

寝れません⤵︎

オヤジ世代のあるあるらしいです

枕元でグルメ情報を観すぎるものですから

おかげで＂朝ラー＂なんぞ洒落込みたい欲求

行くと決めたがそこは＂そば屋＂へ変更

間違いなくやってる「ゆで太郎」さん

朝の空気が漂うメシ屋ってなかなかオツなもの

なんとなく昼とは違う雰囲気に居心地が好い

メニューは＂朝そば＂に決めた

かき揚げと大根おろしが付いてワンコイン

嫌みのないスープと更科風の細打ち麺が美味

それにしても最近は酒の量が増えた気がする

飲み過ぎて早く寝入るそもそも其れが原因

今夜はどんなになるだろうかまたスマホで

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タグ：: #朝そば; #かき揚げそば; #おろしそば; #早朝営業; #ゆで太郎; #全国チェーン; #そばチェーン; #富山市上袋

2025/02/2105:55

カテゴリ: 醤油豚骨（ラ）; 石川

【一風堂】ラーメンが高くなりすぎた令和の物価高

今やラーメン界で一大ブランドの＂博多＂

そして一風堂さんと言えば博多のビッグネーム

全国１４０店舗はずば抜けたラーメンチェーン

横浜ラー博やＴＶチャンピオンで急成長

懐かしい平成ラーメンブームは３０年も前の事

富山にも店はありますがここは石川県白山市

営業を終えストレスから解放された夕刻時

たまたま通りかかったタイミングで目に止まる

たまには博多豚骨スープ極細も好いかと寄り道

そう思ったが白濁ぢゃない醤油豚骨に心変わり

全国で営業するにはメニューの多角化も必要か

味のライバルが多いジャンルにはなるが如何に

九州特有の醤油の甘さは抑えられてます

味の膨らみが感じる全体的に円いテイスト

タマネギがサッパリ爽快感を与えてくれる

正直言って博多豚骨店で存在を疑う一品

ただ不味い訳ぢゃないので何とも言えません

言えるとしたら看板商品が王台越えする中

こちらの醤油豚骨ラーメンはギリ枠内です

平成から令和になり庶民の味も高くなりました

ますますエスカレートしそうな令和の物価高

美味しいラーメンはどんどん庶民から遠ざかる

そんな日が近い気がして気が気ぢゃありません

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タグ：: #醤油豚骨ラーメン; #醤油ラーメン; #博多ラーメン; #河原オーナー; #TVチャンピオン; #横浜ラーメン博物館; #平成ラーメンブーム; #全国チェーン; #人気ラーメンチェーン; #博多一風堂

2023/12/2705:55

カテゴリ: デカ盛系（ラ）; 富山市

【景勝軒】関東ラーメンチェーン店が撤退する件

日頃あまり近寄らない二郎系なのですが

とある日の夜ラーメン、場所が近い事で決めた

それにしても長らく来ていなかった景勝軒さん

訪問すると２〜３名入ってたでしょうか

それでは券売機で二郎系メニューを購入

ニンニク追加のカスタム以外は全てノーマル

さて、景勝軒さん看板商品「ふじ麺」です

「腹が減ったらうちへ来い！」の存在感

なかなか夜食に相応わない禁断のボリューム

二郎系と言ってもドデカな肉の姿はなく普通

簡単に言えば野菜を乗せてらしく見せてある

麺はゴワゴワ、太くて力強く、量もまあまあ

ニンニク、胡椒を効かせてワイルドに喰らう

くぅーぅー！効いてますねーニンニク

塩っぱい富山ブラックとは真反対の甘口醤油

天地返し、ちょっぴり飽きてきましたか

いやいや酒と肴で胃袋が仕上がってるだけ？

ネギトッピング追加投入

清涼感を加えてファイト加速！

それでも酒のアフターには不向きだったかな

そう考えると屋台系って良く出来た物ですね

ところでこちら来年１月末で閉店するらしい

「腹が減ったら…」ある程度ウケたキャッチも

塩っぱい味を好む富山人にはウケなかったのか

選択肢がまた消える寂しさを覚えるこの頃です

景勝軒

タグ：: #ふじ麺; #二郎系ラーメン; #デカ盛り; #極太麺; #ニンニク; #背脂ラーメン; #醤油ラーメン; #全国チェーン; #富山市太田; #景勝軒