チェーン店とあなどりがちな「くるまや」さん
そう思うのは大違いでこの山室店の実力は凄い
今宵も若者が酒とラーメンを求め店内は賑わう
さて、くるまやさんの台湾ラーメンである
必ず尋ねられるニンニクはもちろん投入
つい調子にのって辛味増しも頼んでしまった
ちょ辛っ!
この台湾、辛味も盛りっぷりもイケてます
いつ食べても裏切らないお勧めの一杯です
TEL 076-493-3007
#くるまやラーメン
私の住む富山県において中毒者から支持される
ウマイ看板ラーメンショップさんは不在です
昔し千葉で営業の先輩の鞄持ちをしてた時代
平べっちゃい丼のラーメンをご馳走になった
めちゃくちゃ美味く惚れた一杯がネギラーメン
富山ではオーソドックスな中華そば屋ばかり
そしていろいろ食べ歩きくるまやさんに出会う
今となれば酒場的に使えてバラエティもプラス
近隣にはオヤジの遊び場も多くいつも賑わう店
全国チェーン店なのだが県内４店舗の中でも
飛び抜けた独自性に溢れる元気な山室店さん
ラーショの胡麻油和えとはまた違う味ですが
「ネギ味噌ラーメン」ファンから愛されてます
ここ富山でもやはりネギラーメンはウケてます
ネギに惚れてここを知ってからゆうに三十余年
ネットも携帯も無い不便な時代の思い出である
あの一杯の美味さに思いを募らせ本で探すほど
確実にくるまやのネギ味噌とは違うと分かってた
それでもネギラーメンを食べる唯一のお店でした
今では山室店の看板メニューで指名率も高い
ネギのカットが千切りってところは類似します
口説い様だがネギ味噌は探し続けた物とは違う
ラーショ無き富山でネギラーメンと言えばここ
現在は◯岡家さんの出店でより近い味は在るが
昔しはネギラーメンではなくせいぜいネギ増し
そんな時代にくるまやさんが寄り添ってくれた
「ウマイ」看板は無くても美味いネギ味噌がある
ラーショはラーショくるまやはくるまやなのだ
〒939-8002 富山県富山市公文名字西田割４６−８
TEL 076-493-7200
最近は暇さえあれば見入るYouTube動画です
お気に入りの中でも「黙飯」さんは大ヒット
お店の一日をＮＨＫ番組「７２時間」の様相
構成は人気店ばかりで注文捌きが圧巻の見所
そんな黙飯で富山にも在るくるまやさんの巻
観てて思い出したかの様に食べたい行きたい
そんな訳で「くるまやラーメン」山室店さん
飲る事を企ててたので先ずは生とおつまみ盛り
続いてくるまやラーメンさん王道の味噌ラーメン
ツマミ盛りを当て込んだノーマルニンニク増しで
平日は仕事着姿で贅沢出来ないお父さんの日曜日
山盛トッピングに憧れて爆食する客が目立ちます
お父さんの間違いない店へご家族連れボックス席
あちらもこちらも平日には見かけない品々が並ぶ
解ります分かりますともこちらもご多聞に漏れず
私の場合は昼飲みからの仕上げラーメンって具合
「ニンニクは？」と聞かれる前のたっぷりコール
くぅーウメっ！
くるまや味噌ラーメンのハイポテンシャルは安定株
そして繁盛する店の共通項が揃っていると確信する
平日出来ない贅沢を休日にやるのが男のロマンです
くるまやラーメン山室店
〒939-8002 富山県富山市公文名字西田割４６−８
076-493-7200
盛り上がる事なく始まったＧＷ初日
皆様はいかがお過ごしでしょうか
私の方は退屈な一週間となりそな気配です
本日の昼ごはん、ラーメンが恋しくて
虫の知らせでしょうか昨年のＧＷもここでした
さて、くるまやラーメンのネギみそである
コクのある味噌スープにたっぷりのネギ
そして遠慮なくたっぷりのニンニク
ここのネギみそは僕の二番目なのだ
一番はその都度ブレるけど二番だけはブレない
言うなれば事実上の一番とも言える好物なのだ
味噌ラーメンと言えば的な北陸の雄
なんでやろハチバンとは対照的で
赤い粉と赤い油を追加するのがエネルギー
もともと赤いネギがより一層ワイルドに化ける
やっぱネギみそ最高！
見た目も味的にも食欲が自然と湧いて来る
ほどほど食べたらまた赤い粉を追加しましょう
本能に任せてひたすらワシワシ食べましょう
チェーン店のラーメンなんて…と言う方もいる
でもですね、山室のくるまやは確実に違います
個人店も良いですが、惹かれて病まない中毒性
この店にはそれだけのポテンシャルを感じます
くるまやラーメン山室店
美味いと評判の店には客が居る、これ当たり前
チェーン店はちょっと…って方も納得の店作り
やはり客が居るから賑やかでそして活気がある
【キムチチャーハン】
チェーンと云えばそれまでだがココは違う
働くスタッフの顔触れはいつもと変わらない
だから「いつもの」や「味調整」はお手の物
ご常連という固定客が通う店にハズレはない
みそラーメン「野菜抜き」って客には驚いた
酒のツマミも豊富で居酒屋代わりにも使える
注文捌きはかなり早くてストレスは全くない
スタッフさんの活気が客の元気と胃袋に直結
何を食べても旨いと思う…活気は味の素です
辛さナカナカのなかなか
寒い日は辛味で温まるのもいいものです。
真っ赤な水面を直視するだけでＨＯＴな電流が脳みそに流れます。
んな訳で辛みそラーメン ￥７００
「サービスセットがお得ですよ」
寒い日は辛味で温まるのもいいものです。
真っ赤な水面を直視するだけでＨＯＴな電流が脳みそに流れます。
んな訳で辛みそラーメン ￥７００
ラー通から邪道とご指摘いただくも、旨いものは旨いと子供の様にどこまでも素直に。
ぐはっ！
うめぇ！
からっ！
そばはツルシコ札幌系、濃厚なコテコテ味噌スープに良く絡みます。
辛味ましぃーん！
卓上のラー油ドプゥ〜とオンラー。
うんうんモヤシとラー油が大助花子(^^)
刺激を受けた胃袋が食欲暴走。
ギョーザとライスちょうだい！
ぐはっ！
うめぇ！
からっ！
そばはツルシコ札幌系、濃厚なコテコテ味噌スープに良く絡みます。
辛味ましぃーん！
卓上のラー油ドプゥ〜とオンラー。
うんうんモヤシとラー油が大助花子(^^)
刺激を受けた胃袋が食欲暴走。
ギョーザとライスちょうだい！
「サービスセットがお得ですよ」
はいはいはーい＼(^o^)／
ギョーザにライスでご機嫌なラーメンランチ。
子供は素直です。
完ぺきアリアリなナカナカのなかなか。
刺激まくりな「くるまやラーメン」辛みそラーメンでした。
ギョーザにライスでご機嫌なラーメンランチ。
子供は素直です。
完ぺきアリアリなナカナカのなかなか。
刺激まくりな「くるまやラーメン」辛みそラーメンでした。
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