男の昼ごはん

富山のラーメン・町中華・町食堂から男の昼ごはんを発信しています

#キムチチャーハン

【華餃子】台湾料理店で台湾ラーメン「ラーメンセット」

こんなにも「華」がしっくり来る業種はない

と言うのもどこにも在る台湾中華料理屋さん

料理は派手ぢゃないにしろどこか華やかです

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さて、華餃子さんのラーメンセットである

お値段税込ハチマル、一頃前からは少々値上げ

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それでも、ラーメン+飯物なら今時お安い設定

今回、台湾ラーメンとキムチ炒飯のペアリング

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美味いか否と言えば合格点の巾は中華ならでは

やたら乾いた炒飯よりしっとり系が歳に馴染む

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そして、この業態では珍しくない台湾ラーメン

名古屋の台湾料理店で台湾人により考案された

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本場のそれは知らないにしても結構食べてる台湾

ほんのり辛味、ニラモヤシの清涼感がとても健康

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華餃子さんと言えば羽根つき餃子が店自慢料理

休日、ニンニクたっぷり効かせていただきたい

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華餃子
〒931-8313 富山県富山市豊田町1丁目12−24
076-433-5285

「活気は味の素」#キムチチャーハン #くるまやラーメン

美味いと評判の店には客が居る、これ当たり前

チェーン店はちょっと…って方も納得の店作り

やはり客が居るから賑やかでそして活気がある

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【キムチチャーハン】

チェーンと云えばそれまでだがココは違う

働くスタッフの顔触れはいつもと変わらない

だから「いつもの」や「味調整」はお手の物

ご常連という固定客が通う店にハズレはない

みそラーメン「野菜抜き」って客には驚いた


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酒のツマミも豊富で居酒屋代わりにも使える

注文捌きはかなり早くてストレスは全くない

スタッフさんの活気が客の元気と胃袋に直結

何を食べても旨いと思う…活気は味の素です

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くるまやラーメン山室店
〒939-8002 富山県富山市公文名46−8
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