豪雪に見舞われた福井へ営業訪問です
福井と云えば「カツ」が僕のお気に入り
レストラン洋食屋でググルとあるわあるわ
ヨーロッパ軒をはじめ個人レストランまで
かなりの店数を有する激戦区でもありますが
とりわけ今回はチャレンジャーの余裕無く
この店ではセットランチが定番の様ですが
負けず劣らず「カツカレー」が人気なのダ
ホロホロに煮込まれた肉の入るコク旨ルー
口当たりの良さに店主のご苦労を伺えます
自慢の切りカツはルーの下ってのが若生流
ワンランク上のカツカレーに納得です
若生軒
〒918-8105 福井県福井市木田３丁目２４０６
0776-33-3677
https://goo.gl/maps/BrKUzNzqawz
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