男の昼ごはん : #中華

#中華

2022/10/1306:35

カテゴリ: 炒飯・餃子; 王将

【王将】身体がへばったら先ず中華です

めちゃくちゃ暑かった夏から一気に寒空の富山

今年は春もそこそこに一気に夏へ駆け足でした

秋も春同様に薄い様な気がする今日この頃です

そんなとある寒空のゴルフコミュニケーション

相変わらずのヘタレと昼ごはん無しの現地解散

こんな日は本能が欲するまま食べたい物を摂取

全てのバランスを保つには食べて寝るに尽きる

そんな訳で身体が欲した野菜炒めと餃子ライス

とかく油炒め＆ライス、餃子＆ライスは大好物

炒めたて焼きたてを頬張りご飯を大口で頬張る

餃子の王将だけにあらためてやっぱ餃子美味い

この店舗では普通の野菜炒めが無く肉ニラ炒め

ニラパワーで元気も復活しそうな気のする上等

これからしばらく中華料理がマイトレンドです

餃子の王将黒瀬北店

〒939-8211 富山県富山市二口町１丁目８−１１

076-421-6922

タグ：: ##餃子; ##肉ニラ炒め; ##定食; ##中華; ##王将; ##富山市; ##二口

2021/12/3008:00

カテゴリ: 炒飯・餃子; 富山市

【餃子】餃子が美味い台湾中華屋の弱点

一時は破竹の勢いで増え続けた台湾中華屋さん

今でも安くてボリュームがウリで人気もご健在

日本式の町中華を追いやり町食堂まで脅かした

そんな台湾中華の中でも餃子の旨いお店の一件

さて、台湾中華屋は多喜屋さんの焼き餃子です

少し平べったい整形で具材はニラが効いてます

多喜屋の餃子は価格も味も大衆向けで誠に美味

餃子だけを食べに来てもいい程にレベルは高い

単品料理は大きめの皿でボリューム感があります

今回も好物のニラレバー炒めとカニ玉をオーダー

中華料理は何を食べてもお値段以上に満足出来る

汁物はなんとなくネギラーメンを頼んでみました

写真では千切りでしたがこれではただのネギ多め

いつも思うがどの台湾中華屋もラーメン力が弱い

ラーメンを愛す富山人にコテ先の味は通用しない

まずは味の種類が味噌、塩、醤油、豚骨と多すぎ

いっそ台湾ラーメン専門なんてのもアリだと思う

絶品餃子に絶品台湾ラーメン、いいんぢゃない

中国料理多喜屋

〒930-0984 富山県富山市荒川新町４−１１

076-422-3353

タグ：: ##餃子; ##美味い; ##中華; ##ニラレバー; ##カニ玉; ##ネギラーメン; ##台湾中華; ##富山市; ##荒川

2021/01/2713:13

カテゴリ: 富山市; 中華系（野菜ラ）

【四川乃華】痺れと烏龍茶「麻婆麺」

昼時いつものルーティンと云えば

何が食べたいか何処へ行くか

悩めるだけ幸せだとつくづく思います

少しばかり麻婆が頭をよぎり

ビビっと脳ミソが反応したものですから

中華レストラン「四川乃華」さんへ

席に着くとボトルで並々の烏龍茶

悩まずスタッフさんへ麻婆麺を伝える

小ライスがランチタイムは無料らしい

届くと速攻で麻婆餡を適量掬いライスへ

スープと同化してからでは台無しですからね

さて、四川乃華さんの麻婆麺である

麻婆豆腐でも味わったとおり

辛味と痺れの二層スパイスが生きている

本格派と云えば間違いなくそうだろう

ラーメン屋が作る物とは別物で品が良い

少し値は張るが飲みきれない烏龍茶を含め

上質な中華ランチを満喫出来た

四川乃華飯野店

〒930-0821 富山県富山市飯野３０

076-452-5333
https://goo.gl/maps/yn2NDRK5ANnbyFV87

タグ：: ##麻婆; ##麻婆麺; ##中華; ##専門店; ##富山市; ##飯野; ##烏龍茶; ##ライス無料

2020/11/2305:55

カテゴリ: 激辛系（ラ）; 立山町・上市町

「異国の味」#四川麻辣麺 #シビカラ #立山町 #中華 #台湾菜館

北陸道立山ＩＣから立山方面へ向かう道沿い

こんな田舎にチャイナ夫婦が営む中華店が在る

かれこれ１０年近くになりましたでしょうか

すっかり立山に定着し今も町民に愛されてます

そうしょっちゅう使う店ぢゃありませんが

僕の中では赤いシビカラに魅力を感じてます

今日はあれこれ頼んだ、と言うのも二人なので

テーブルキムチ、チャーシュー、炒飯、小籠包

とりあえず何を食べても美味しいと思います

そもそも台湾料理は日本中華料理の原点だから

さて本命「四川マーラー麺」で〆るとします

今回はおろしニンニクをたっぷり乗せて貰う

マーラーの特徴は痺れと辛味

ここでは更に酸味が加わる異国の味

台湾料理屋さんは富山にたくさんありますが

コシのある太麺は珍しく、どこよりも美味い

何を食べても美味しいと豪語しましたが

チャーシューは固くてイマイチでした

玄関口だけに記載のお勧めメニュー

「激辛地獄ラーメン」少し気になってます

台湾菜館

〒930-3267 富山県中新川郡立山町江崎８ 2階

076-482-6680

https://goo.gl/maps/oGTv1sW48rePamMz5

タグ：: ##中華; ##四川; ##麻辣; ##チャーシュー; ##炒飯; ##キムチ; ##立山町; ##台湾料理; ##台湾菜館

2020/11/2205:55

カテゴリ: 激辛; 富山市

「真っ赤な本格派」#激辛麻婆豆腐定食 #四川乃華 #富山市飯野

町中華ならぬファミレス中華にくくる県外組

かとチャカしながらも驚く程に上品チュウカ

【激辛麻婆豆腐定食】

高級ではなくともミドル世代がハマる中華

会話を兼ねた食事にも使えるのは便利です

さて、四川乃華さんの激辛麻婆豆腐定食です

紅葉の如く真紅の辣油に山椒が効いた四川風

中国の痺れに豆豉のアクセントそして粗目の肉

豆腐は下処理だろうか、モチモチ感じる好食感

餃子ライスは至高の男飯、しばし後ろ髪的余韻

激辛度は文字ほどにもなくライトなので是非！

四川乃華飯野店

〒930-0821 富山県富山市飯野３０

076-452-5333

https://goo.gl/maps/RbZtEtGVT1zgv9Bx7

タグ：: ##激辛; ##麻婆; ##麻婆定食; ##山椒; ##餃子ライス; ##中華; ##四川乃華; ##富山; ##富山市飯野

2020/08/2104:27

カテゴリ: 醤油（ラ専門店）; ◆他県　飲食店

【#糸魚川#ラーメン】お勧めランチ「#ラーメンセット」#龍喜

【ラーメンセット】

ゴートゥー糸魚川でゴートゥー昼メシ

単なる納品仕事での帰り道ですが

大糸街道を白馬方面へ市街地の外れ

国道沿いに一件のラーメン中華食堂

事前予習で野菜炒め定食を目当てに訪問

炒め野菜は何処へ行ったか浮気なラーメン

店一推しのラーメンセットを醤油で決めた

さて、龍喜さんのラーメンセットである

見た目はありふれたラーメン炒飯コンビ

ラーメンはスープから察するに中華系

炒飯を頼むと付いてくるあの味に近い

ラーメン品揃えは豊富だが町中華寄りの味

なのに中華メニューは少なくラーメン厚巻

コンセプトは看板からも伺えた

ラーメンが主役で中華料理は脇役

なんとなく需要にマッチしとるかも

ただご当地感や特徴の薄い昼メシでした

らーめん・中華龍喜

〒941-0071 新潟県糸魚川市大字大野１１９６

025-553-2626

https://goo.gl/maps/xcWmhC4LygAAdrxb7

タグ：: ##新潟県; ##糸魚川市; ##ラーメン; ##中華

2020/01/0914:30

カテゴリ: 中華炒め; 福井

【#福井#中華】ご飯が美味しい「#レバニラ定食」#てっぺい

【レバニラ定食】

おろしそばとカツ丼の福井県へ入りました

僕ねいつも思うんだけど越前はメシが良い

なんだろうね白米はじめ何食べても美味い

そんな福井でお気に入りの食堂へ立ち寄る

さて、定食の店てっぺいのレバニラ定食である

レバーから染み出たコクのある炒め汁をまとい

ニラのエグミとモヤシのシャキシャキが堪らん

先に触れた白米はお約束の上等な炊き上がり

中華メニューでありながら油っこさは控えめ

ご飯との相性が抜群に良い町食堂の油炒めです

定食の店てっぺい

〒910-0854 福井県福井市御幸３丁目１１−３

0776-22-3070

https://goo.gl/maps/fP2xzZskm2Qu3bGq9

タグ：: ##福井市; ##定食屋; ##中華; ##てっぺい; ##レバニラ

2019/05/0121:31

カテゴリ: やきそば（食堂系）; ◆ゴルフ場レストラン

【#富山#中華】令和初ランチ「餡かけ焼きそば」#太閤山カントリークラブ

平成から令和へと時代が移り変わりました

朝からテレビは国事で皇室一色でございます

本来ならテレビ前で正座にて拝観が好ましい

ゴルフ場での娯楽行為どうかお許しください

昼一スタートなので先ずは腹ごしらえから

熱々鉄板の上に焼きそばと激熱中華餡かけ

日頃は滅多に口にしないシロモノですけど

いやいやラーメンより手が込んでいて大吉

んな訳で令和の初ランチはゴルフ飯でした

太閤山カントリークラブ

〒939-0323 富山県射水市平野１

0766-56-1200

https://goo.gl/maps/zpcaWLcyEWj7CmFcA

タグ：: ##中華

2019/02/1608:35

カテゴリ: 炒飯・餃子; 醤油（食堂系ラ）

餃子のお店「中国そば」@おがわ［長岡市東坂之上町］

実に４年ぶりの長岡でレバニラのお店との再会

やっててホッとする程に変わらない風情に笑み

おばちゃん足腰が弱りテーブル台車に身を預け

それでもまだまだ現役で頑張ってる店の看板娘

すいませ〜ん！中国そばってどんなんですか？

それは昔からあるおがわの看板ラーメンですョ

看板と言うからにはむしろ食べてってのサイン

見た目は塩だが風味は醤油で磯も漂う漁師町系

そうそう忘れちゃいけないオモテのおがわ名物

入り口脇に餃子専用の焼き場はテイクの名残り

また来る日までおばちゃん元気でいてください

おがわ

〒940-0066 新潟県長岡市東坂之上町２丁目２−３

0258-35-6375

https://goo.gl/maps/6HXbJKJZ1wo

タグ：: ##新潟県; ##長岡市; ##ラーメン; ##中華; ##おがわ; ##駅前