男の昼ごはん

富山のラーメン・町中華・町食堂から男の昼ごはんを発信しています

#麻婆

【四川乃華】痺れと烏龍茶「麻婆麺」4

昼時いつものルーティンと云えば

何が食べたいか何処へ行くか

悩めるだけ幸せだとつくづく思います

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少しばかり麻婆が頭をよぎり

ビビっと脳ミソが反応したものですから

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中華レストラン「四川乃華」さんへ

席に着くとボトルで並々の烏龍茶

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悩まずスタッフさんへ麻婆麺を伝える

小ライスがランチタイムは無料らしい

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届くと速攻で麻婆餡を適量掬いライスへ

スープと同化してからでは台無しですからね

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さて、四川乃華さんの麻婆麺である


辛味と痺れの二層スパイスが生きている

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本格派と云えば間違いなくそうだろう

ラーメン屋が作る物とは別物で品が良い

少し値は張るが飲みきれない烏龍茶を含め

上質な中華ランチを満喫出来た

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四川乃華飯野店
〒930-0821 富山県富山市飯野30

「真っ赤な本格派 」#激辛麻婆豆腐定食 #四川乃華 #富山市飯野

町中華ならぬファミレス中華にくくる県外組

かとチャカしながらも驚く程に上品チュウカ

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【激辛麻婆豆腐定食】

高級ではなくともミドル世代がハマる中華

会話を兼ねた食事にも使えるのは便利です

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さて、四川乃華さんの激辛麻婆豆腐定食です

紅葉の如く真紅の辣油に山椒が効いた四川風

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中国の痺れに豆豉のアクセントそして粗目の肉

豆腐は下処理だろうか、モチモチ感じる好食感

餃子ライスは至高の男飯、しばし後ろ髪的余韻

激辛度は文字ほどにもなくライトなので是非!

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四川乃華飯野店
〒930-0821 富山県富山市飯野30
076-452-5333
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