男の昼ごはん

富山のラーメン・町中華・町食堂から男の昼ごはんを発信しています

#麻婆麺

【麻婆麺】北京オリンピック開催初夜の刺激

立春と言うのに聞こえてくるのは寒波大雪予報

オリンピック開催中のチャイナには吉報だろう

こちら日本ではオミクロン菌大流行の真っ只中

少しは外出控えて静かに過ごすには丁度良いか

夜が更けるにつれ冬将軍の再来に刺激的な凍れ

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さて、寒さ吹き飛ばす激辛を求めて大連飯店さん

やたらと身体が欲した刺激を激辛麻婆麺で満たす

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辛味の刺激より先に熱さで上顎がやられた様だ

辛味は花山椒の効いた四川風が大連飯店の特徴

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中国系中華店では大連飯店を一番使ってると思う

激辛が好きな方は一度試してみてはいかがだろう

何や複雑なオリンピック、欲も程々が良さそうだ

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大連飯店富山北店

〒931-8345 富山県富山市 西宮101−4
076-464-6638


【餃子】ジャストでアレンジ「麻婆麺」

今日は餃子と決めたとたん王将が頭をよぎる

餃子とくれば選択肢はいろいろありますけど

「とりあえず王将」餃子クーポンにロックオン

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このボリュームを二百円代で食べるとは嬉しい

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さて次はレバニラ、いや王将ではニラレバらしい

鉄分補給にと我が家では頼む確率の高いご馳走だ

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そしてなんといっても「チューリップ」のはずが

現在メニューストップなんて…代打は鶏から揚げ

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仕上げは欲張りの心をくすぐるジャストメニュー

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豚骨ベースで京都らしさを象徴する王将ラーメン

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麻婆豆腐ジャストをラーメンにぶっ掛けて楽しむ

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辛味系ラーメンが存在しないので使える裏ワザ

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少し安っぽい麻婆麺になりましたが性能は充分

Jアレンジでいろいろ楽しめるのが魅力ですね

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餃子の王将 中川原店

〒939-8015 富山県富山市中川原374−3
076-422-3188


【四川乃華】痺れと烏龍茶「麻婆麺」4

昼時いつものルーティンと云えば

何が食べたいか何処へ行くか

悩めるだけ幸せだとつくづく思います

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少しばかり麻婆が頭をよぎり

ビビっと脳ミソが反応したものですから

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中華レストラン「四川乃華」さんへ

席に着くとボトルで並々の烏龍茶

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悩まずスタッフさんへ麻婆麺を伝える

小ライスがランチタイムは無料らしい

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届くと速攻で麻婆餡を適量掬いライスへ

スープと同化してからでは台無しですからね

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さて、四川乃華さんの麻婆麺である


辛味と痺れの二層スパイスが生きている

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本格派と云えば間違いなくそうだろう

ラーメン屋が作る物とは別物で品が良い

少し値は張るが飲みきれない烏龍茶を含め

上質な中華ランチを満喫出来た

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四川乃華飯野店
〒930-0821 富山県富山市飯野30

【来来来】 町中華と言えば赤色「麻婆ラーメン」

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中華のトレードカラーと言えば赤に違いない

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中国料理を代表する四川料理も赤色が思いつく

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町中華を愛する者としては中華系麺類も選択肢

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目が覚めるような赤で汗を流しながら啜る一杯

理屈抜きに美味い、食のありかた、素直に思ふ

現在オール15%オフ実施中!行ってみられ〜

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台湾料理 来来来
〒930-0108 富山県富山市本郷東部15−2
076-434-6777
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