酒の味が分かる年頃になった頃
この店でこの料理の味を覚えました
言うなれば自分にとってのソウルフード
なので県内で一番美味いとヒイキしています
さて、大三元さんのレバニラ炒めである
砂糖や片栗を使わないシンプル炒めが特徴
ビールがやたらと似合う僕の大好物なのです
さて、あとは好みのラーメンをすするのが定番
今回あっさり塩味五目ラーメンをオーダーした
澄んだスープに浮かぶ野菜や具材の色彩が美しい
鶏の旨味がガツンと突き上げる絶品スープ
カットが美しい具材は目でも楽しませてくれる
知る限り珍しいチャーシュー付きがありがたい
旨口スープと熱々野菜を堪能しながら食べ進み
最後はレンゲを置き丼を両手に持っていました
久しぶりの訪問でしたがやっぱココ最強ですわ
大三元
〒930-0227 富山県中新川郡立山町草野１５８
076-463-3873
