男の昼ごはん : #大三元

酒の味が分かる年頃になった頃

この店でこの料理の味を覚えました

言うなれば自分にとってのソウルフード

なので県内で一番美味いとヒイキしています

さて、大三元さんのレバニラ炒めである

砂糖や片栗を使わないシンプル炒めが特徴

ビールがやたらと似合う僕の大好物なのです

さて、あとは好みのラーメンをすするのが定番

今回あっさり塩味五目ラーメンをオーダーした

澄んだスープに浮かぶ野菜や具材の色彩が美しい

鶏の旨味がガツンと突き上げる絶品スープ

カットが美しい具材は目でも楽しませてくれる

知る限り珍しいチャーシュー付きがありがたい

旨口スープと熱々野菜を堪能しながら食べ進み

最後はレンゲを置き丼を両手に持っていました

久しぶりの訪問でしたがやっぱココ最強ですわ

大三元

〒930-0227 富山県中新川郡立山町草野１５８

076-463-3873

タグ：: ##五目麺; ##ニラレバ; ##町中華; ##大三元; ##立山町; ##草野

さぁ！夏本番に入りまして汗との闘いのこの頃

人間の本能でしょうかここんとこのルーティン

美幸飯店さん、香華さん、そして大三元と続く

今週三度目の町中華ランチはたまたまではない

やはり身体が求めてくる塩気油気に他ならない

さて、大三元さん人気のサービスランチである

因みにランチセットの構成は次のとおり

Ａランチ；ラーメン＋炒飯＋餃子

Ｂランチ；ラーメン＋炒飯＋鶏から揚げ

Ｃセット；ラーメン＋天津飯＋漬物

Ｄセット；炒飯＋餃子＋鶏から揚げ

さて、味に定評のラーメン付きＢランチである

何度も食べて来た昔しから変わらないラーメン

平凡な中華屋のラーメンだが立山町民の大好物

あっさり鶏ガラスープに白胡椒は昔しから定番

決して派手ではないがゆえに永く愛される味だ

今人気沸騰の鶏から揚げの味付けはひと味違う

仕込みも違う火加減も違うそれは折り紙付です

アッサリ塩味炒飯はご年配も安心して食べられる

ラーメン屋の濃い味に慣れた方には少し微妙かな

人気順ではラーメン、餃子、炒飯、鶏から揚げ

大三元の大人気Ｍをランチでお得に食べ比べ

立山町民はもとより富山市からのファンも多い

甘過ぎず酸味の効いた天津飯も絶品で人気です

大三元

〒930-0227 富山県中新川郡立山町草野１５８

076-463-3873

タグ：: ##町中華; ##サービスランチ; ##ラーメン; ##炒飯; ##から揚げ; ##大三元; ##立山町; ##草野

男の昼ごはん

#大三元

【大三元】ローカル町中華屋さんの絶品五目

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