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​​【ラーメン☆餃子☆肉ニラ炒め】

立山町では超メジャーな町中華大三元さん

まだまだ五百石商店街が栄えてた頃から在る

当時この店の本家も商店街で営んでいました

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永く親しまれるからにはそれなりの理由がある

僕はレバニラと天津飯が絶品とお伝えしている

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もちろん料理全般味に安定感がありどれも旨い

胡椒は昔しからホワイトペッパーで違いを醸す

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野菜炒めにホワイトペッパーをかけるのが僕流

優しいスパイスで美味さがより一層持ち上がる

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さて、仕上げは大三元の醤油ラーメンを頼む

おそらくこの味を求めてやって来る客は多い

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ラーメンスープにもホワイトペッパーが好適

生ニンニク投入で酒飲みうってつけへと変化

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今回はしっぽりカウンターで少し贅沢な昼メシ

独りには広すぎる店であるが飲るに不足は無い

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大三元
〒930-0227 富山県中新川郡立山町草野158
076-463-3873
https://goo.gl/maps/5VFTUHEovqB7uucx6