男の昼ごはん

富山のラーメン・町中華・町食堂から男の昼ごはんを発信しています

#ライス無料

【匠】美味いと評判のとんかつ屋さん

「とんかつ」ジャンルではちょっと有名です

お昼時はご飯キャベツお代わり無料がポイント

接客も良く安心して使えるとんかつ専門店です

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さて、とんかつ厨房 匠さんのロースかつ膳です

140gと160gから選べまして今回は並で

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さぁ運ばれてきました、揚げたてのキツネ色

140gとは言うものの充分なボリューム

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すり胡麻にソースを合わせてとんかつにかける

カリッと揚がった衣の中は柔らかで食べ易い

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大盛キャベツに備え付けドレッシングが美味い

お代わり無料なのでひと盛り追加でいただいた

鰹出汁の効いた味噌汁もとん定食をひきたてる

評判の良さが自然と伝わってくる「匠」でした

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とんかつ厨房 匠
TEL 076-466-5766


【魂心家】ド派手な看板は満腹への道しるべ5

仕事に区切りをつけ只今の時刻は夜10時過ぎ

家めしをキャンセルし溜まった疲労を食で労う

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あれこれ脳味噌と相談しながら店探しの帰り道

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繁華街ならまだしもロードサイドは何処も真っ暗

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そんな道中でギンギラド派手な看板が誘ってくる

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即座に脳みそが反応した店の名は家系魂心家さん

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券売機に向かい身体が求めるままポチポチっと

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ちょっとやりすぎた感はありますが身体にご褒美

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店一番推しの魂心ラーメンにネギとホウレン草

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味は決めないでその日の欲するカスタムを伝える

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"食べる"と言うより"喰らう"がふさわしい

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美味いラーメン数あれど胃袋と脳が喜ぶタベモノ

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夜もライスが無料で好きなだけ食べられる特異店

胃袋と脳みその喜びはド派手な看板が約束します

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横浜家系ラーメン 富山 魂心家
〒930-0953 富山県富山市秋吉98−59−4
076-491-0822



【魂心家】「22日は魂心家の日」の巻5

「今度の土曜日はお得だから食べに来られぇ」


22日そう知人から誘われ魂心家さんでランチ

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券売機で特売ラーメンと別売の海苔とネギを購入

それにしてもスタンバイ満席の人山に驚くばかり

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オーダーは醤油味麺大盛り、コールは濃い目のみ

気前の良い事で麺大盛りライス無料に頭が下がる

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さて、魂心家さんの家系ラーメン、海苔ネギです

スープひと口目、旨味と香がガツンと突き上げる

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味を語るとすれば家系の本流とは微妙に違いあり

鶏油の使い方が違うのか分厚い油膜は見られない

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そうは言ってもベースは家系伝統の豚骨スープ

短い平打ち麺もプリンと弾ける食感は家系伝統

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家系ファンに習うRED喰いは是非ともお勧め

食事後は生姜の酢漬けで口中をサッパリ仕上げる

味良し接客善し気前好し「家系最強」に納得です

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横浜家系ラーメン 富山 魂心家

〒930-0953 富山県富山市秋吉98−59−4
076-491-0822


【四川乃華】痺れと烏龍茶「麻婆麺」4

昼時いつものルーティンと云えば

何が食べたいか何処へ行くか

悩めるだけ幸せだとつくづく思います

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少しばかり麻婆が頭をよぎり

ビビっと脳ミソが反応したものですから

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中華レストラン「四川乃華」さんへ

席に着くとボトルで並々の烏龍茶

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悩まずスタッフさんへ麻婆麺を伝える

小ライスがランチタイムは無料らしい

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届くと速攻で麻婆餡を適量掬いライスへ

スープと同化してからでは台無しですからね

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さて、四川乃華さんの麻婆麺である


辛味と痺れの二層スパイスが生きている

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本格派と云えば間違いなくそうだろう

ラーメン屋が作る物とは別物で品が良い

少し値は張るが飲みきれない烏龍茶を含め

上質な中華ランチを満喫出来た

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四川乃華飯野店
〒930-0821 富山県富山市飯野30
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