男の昼ごはん : #味噌汁

2023/04/1205:55

カテゴリ: とんかつ・フライ; 富山市

【匠】美味いと評判のとんかつ屋さん

「とんかつ」ジャンルではちょっと有名です

お昼時はご飯キャベツお代わり無料がポイント

接客も良く安心して使えるとんかつ専門店です

さて、とんかつ厨房匠さんのロースかつ膳です

１４０ｇと１６０ｇから選べまして今回は並で

さぁ運ばれてきました、揚げたてのキツネ色

１４０ｇとは言うものの充分なボリューム

すり胡麻にソースを合わせてとんかつにかける

カリッと揚がった衣の中は柔らかで食べ易い

大盛キャベツに備え付けドレッシングが美味い

お代わり無料なのでひと盛り追加でいただいた

鰹出汁の効いた味噌汁もとん定食をひきたてる

評判の良さが自然と伝わってくる「匠」でした

とんかつ厨房匠

TEL 076-466-5766

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2022/12/0806:55

カテゴリ: とんかつ・フライ; 富山の名店・名物

【魚津とんかつや】名物は「白菜漬け」なのだ

魚津にとんかつの名店あり

魚津に明るい方なら誰でも知っている人気店

専門店ならではのこだわりを探ってみました

さて、とんかつやさんのとんかつ定食である

千切りキャベツが添えられた主役のプレート

洋食屋の様に平皿に盛られたご飯

箸休めの脇役に番を張る白菜の漬物

具材変わらぬエノキとネギのお味噌汁

名店と呼ばれるに相応しいフォーメーション

昔しからブレずに一切変わらない味とカタチ

特に白菜漬けは切り株状にこだわり味は極上

実はとんかつよりも白菜漬けを誉める客が多い

そしてもう一品お味噌汁も負けず劣らず人気者

そんな脇役の活躍があって主役をサポートする

もちろんとんかつは一番のこだわりを注がれて

サクッと衣が心情でソースでふやける事もない

肉は歯応えあるタイプで旨味がぎっしり詰まる

さていかがだろうとんかつの名店のこだわり

壁に張り紙があった「８月から値上げしました」

仕方のない事でもあるがもう１２月でもある

おそらくは仕事始めに魚津とんかつやで源担ぎ

そうしょっちゅう来られないお客さんへの配慮

暖簾と味、一つ一つに深いこだわりが伺える

とんかつや

〒937-0863 富山県魚津市新宿４−１５

TEL 0765-24-8000

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2022/07/2305:48

カテゴリ: 魚料理・海鮮丼・うなぎ; ◆道の駅・ドライブイン・フードコート

【海の駅蜃気楼】海鮮浜焼きでイカ焼きゲット

７月も終盤になればそりゃ海が恋しくなります

てな具合で思い立った「イカ姿焼き」探し

最悪はお隣県へ侵入も想定した海岸巡りドライブ

勘が良かったのか忘れてただけなのか一件目

食べたかったイカの姿焼きがあるにはあった

ただイカの単品売りは無いらしいセット販売

まぁ昼メシにちょうど良いと言う事で

炭火を囲んで焼き焼き海鮮バーベキュー

浜焼きコーナーがある魚津海の駅蜃気楼さん

そう云えば特定日曜日に朝市をやってます

のどかな港町でこんな形で食べるイカ焼き

シンプルだけに海の幸がダイレクトに美味い

近いうちに朝市訪問で朝メシも良いかもな

魚津道の駅　蜃気楼

朝市・イベント・浜焼きコーナー

〒937-0000 富山県魚津市村木２５００−２

0765-24-4301

タグ：: ##海鮮焼き; ##炭火焼き; ##浜焼き; ##イカ焼き; ##ハマグリ焼き; ##味噌汁; ##魚津市; ##魚津漁港; ##海の駅蜃気楼

2021/01/1905:55

カテゴリ: から揚げ; 富山市

【多喜屋】味噌汁付きが嬉しい中華店「日替りランチ」

先日は喜多山さんもあった今回多喜屋さんと続き

縁良く大喜さんの話題も含め「喜」多き昨日今日

決して意識した訳ぢゃなく定食屋探しの通り道

入口にはいつもの日替りＡ・Ｂの品書きがお出迎え

目に飛び込んだ「から揚げ＋焼きそば」黄金コンビ

気になったからにはコレ食べとかんとあかんやろ

さて多喜屋さんの日替りランチは税込ロクハチ◯

すごいと思う！すごいと思えませんかこのコスパ

同業の玉子スープに対し日本人が喜ぶ味噌汁付き

ナマスかと思った小鉢は刺身のツマ風大根サラダ

何事もアイデア、ある物で…日替りの原点ですね

中国料理多喜屋

〒930-0984 富山県富山市荒川新町４−１１

076-422-3353

https://goo.gl/maps/ZpDqnCmXz9RjZKXV9

タグ：: ##中華食堂; ##日替り; ##ランチ; ##から揚げ; ##焼きそば; ##味噌汁; ##多喜屋; ##富山市; ##新庄町; ##たぬき交番

2020/12/1105:55

カテゴリ: 牛丼・カツ丼・親子丼・天丼; 牛丼チェーン

「かたい選択」#牛丼 #中盛 #ランチセット #すき家 #魚津市本江

昼ごはんに迷ったらとりあえず牛丼が手堅い選択

すき家ランチならコスパも栄養バランスも理想的

肉増しは半分を玉子のお供へ、これもカタイ選択

すき家魚津本江店

〒937-0805 富山県魚津市本江字雲雀作２５５５−１

0120-498-007

https://goo.gl/maps/kAELWVei1tSPuce89

タグ：: ##牛丼; ##ランチセット; ##中盛; ##あたまの大盛り; ##サラダ; ##味噌汁; ##すき家; ##魚津市; ##肉増し