男の昼ごはん

富山のラーメン・町中華・町食堂から男の昼ごはんを発信しています

#牛丼

【吉野家】俺の牛丼

「アタマ」最近良く耳にする単語です

町中華番組で◯◯丼やラーメンのアタマって具合

わかりやすい盛り用語はこちらでも多用されます

もう一つ「ダク」ってのもいい響きかと思います

「ツユダク」料理用語としては自分だけ感が好い

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さて、久しぶりに吉野家さんで昼ごはんです

ご飯は並盛+アタマ大盛+ツユダクとしました

アタマの肉とご飯の配分バランスは最適ですね

汁は浮くけど米が吸い込んで直ぐに馴染みます

正しく「俺の牛丼」美味しくいただきました

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【牛丼】昭和世代はやっぱり吉野家さん

2022年に移りあっという間の二週間が過ぎた

そろそろアレが食べたいと心にしたためてココへ

「早い安い旨い」吉野家が生んだキャッチコピー

時々身体が求めてくるのもそんなこんなキャッチ

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さて、吉野家さんの牛丼特盛りツユダクである

加えてウナギを一枚これはちょっとしたご褒美

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どなた様にも何かしらの思い出がありましょう

今ぢゃ手頃で馴染み深い牛丼が珍しかった昔し

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庶民に安く食べてもらおうと努力された牛丼の祖

確か富山1号店は富山市豊田店で良く通いました

それ故に吉野家さんの味が脳裏に焼き付いてます

席に座ると出てくる緑茶も寿司屋的で大人っぽい

「並いっちょ!」吉野家さんだけのもてなしです

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吉野家 富山豊田町店

〒931-8313 富山県富山市豊田町2−123−1
076-445-5439


【すき家】シンプル派、トッピング派

シンプルがいい…

飾り気はいらない…

昔しながらがいい…

などなど人にはそれぞれ好みに思いはあるもの

自分もその類であって今まで飾りを嫌ってきた

でもね食べラー・メンマ牛丼ってどうだろう

ぶっちゃけ店の外壁のポスターにひかれてご来店

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とは言いながら流石に脱線した牛丼は見送ります

でレギュラーMからネギ玉を食べて見る事にした

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さて、すき家さんの「ネギ玉牛丼」である

生玉子を割り紅ショまぶして一気に流し込む

飾り気は嫌っていたがぜんぜんアリでした

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すき家 立山利田店

〒930-0275 富山県中新川郡立山町利田629番1
0120-498-007


【すき家】牛丼にどんな玉子乗せますか

気どらない国民食「牛丼」でランチ

人それぞれ思い思いの店はきっとある

そしてそれぞれにこだわりの食べ方もある

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さて、すき家さんの牛丼みそ汁たまごである

自分の場合は大盛りに紅ショがこだわりです

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そして玉子も捨てがたいのでセットをオーダー

玉子は生玉と温玉が選べますがとても迷うもの

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それぞれ魅力はあるけど今回は生玉子に決めた

ただ、乗せると埋もれてしまうのが残念ですね

個人的には「目玉焼き」設定もあると嬉しいです

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すき家 立山利田店
〒930-0275 富山県中新川郡立山町利田629番1
0120-498-007



【なか卵】気づき「和風牛丼はいからうどんセット」

こんなつもりではなかった

正直頭ん中は「ネギトロ丼」

なか卵さんへ疑いなく入店

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ありゃ…

もしもし…

券売機での悲劇(泣)

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鉄火丼ってのはどうも印象良くないし

で…

不本意ながら二日連チャン牛丼うどん付き

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気づいた事…

なか卵さんは肉の盛りが良いですね

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なか卯 富山東中野店
〒939-8086 富山県富山市東中野町2丁目10−13
03-6833-8824

【吉野家】昭和が生んだ"早いうまい安い"「牛丼」

昭和世代のサラリーマンの外食と云えば

牛丼なくして語れない昭和の傑作

24時間いつでも迎えてくれる


今ぢゃ当たり前な食のインフラですが

コンビニ弁当で済ます人も増えましたね

社内独りメシが時代を映しています

田舎にまだまだチェーン店が無い昭和時代

吉野家さんは憧れのビッグネームでした

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そう云えばあの思い出したくない出来事…

BSE(狂牛病)で牛丼販売を中止

その時の代打【豚丼】が復刻したみたいです

アレはアレで美味かったんですょ吉野家の豚丼

あの豚丼は柔らかくて牛丼なみに美味かった

今回食べて見ようかとかなり悩みましたが

現存した「豚丼」が余りにもNGだったので

復刻のそれはまた次の楽しみに取っときます

なんだかんだ結局やっぱ牛丼なんですけどね

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吉野家 富山本郷新店
〒939-8046 富山県富山市本郷新14−5
076-494-2232

【すき家】大雪疲れに濃い目汁だく「牛丼ランチセット」

超ド級寒波が通り過ぎて凸凹道路が残りました

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流通は悪く個人飲食店は臨時休業が目立ちます

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コンビニも棚は空っぽで日配品は届いていません

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ガタガタ揺られ頑張ってすき家へなだれ込んだ

いつも以上に…煮詰まって…結構好きかも(笑)

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すき家 滑川柳原店(旧8号滑川店)
〒936-0023 富山県滑川市柳原253−1
0120-498-007

「かたい選択」#牛丼 #中盛 #ランチセット #すき家 #魚津市本江

昼ごはんに迷ったらとりあえず牛丼が手堅い選択

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すき家ランチならコスパも栄養バランスも理想的

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肉増しは半分を玉子のお供へ、これもカタイ選択

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すき家 魚津本江店
〒937-0805 富山県魚津市本江 字雲雀作2555−1
0120-498-007

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