「アタマ」最近良く耳にする単語です
町中華番組で◯◯丼やラーメンのアタマって具合
わかりやすい盛り用語はこちらでも多用されます
もう一つ「ダク」ってのもいい響きかと思います
「ツユダク」料理用語としては自分だけ感が好い
さて、久しぶりに吉野家さんで昼ごはんです
ご飯は並盛＋アタマ大盛＋ツユダクとしました
アタマの肉とご飯の配分バランスは最適ですね
汁は浮くけど米が吸い込んで直ぐに馴染みます
正しく「俺の牛丼」美味しくいただきました
#ツユダク
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