三寒四温にて春へと向かう谷間はまだ寒い
丼物でも食べようと訪れた「喜多山」さん
そういえば巻寿しも捨てられないんだよね
温ったかい汁に少量の寿しで胃袋を満たす
日本人だよなぁーって思う瞬間なんすよね
さて、八尾そばが自慢な喜多山さんのラーメン
前回は魅せられブラックラーメンを食べました
今回はデフォルトの醤油ラーメンをオーダー
醤油味は蔵出醤油ってのもあって三種構成
ブラックは想像以上に美味しかったと記憶する
喜多山さんでは寿しと併せるのがお気に入り
んな訳で今回は納豆巻とネギトロ巻を一本づつ
４個／１本のところ６個のネギトロこれ如何に
そば屋のデフォルトラーメンはと言いますに
やはり和風出汁のアッサリ系は想定内でした
次回は蔵出し醤油ラーメンで細巻を楽しみます
喜多山
〒930-0288 富山県中新川郡舟橋村国重５２−５
076-463-1488
