男の昼ごはん

富山のラーメン・町中華・町食堂から男の昼ごはんを発信しています

#岩瀬

【大連飯店】「中華飯」塩味派?醤油味派?

腹が減った…頭と胃袋へ問いかける

答えは…中華と出ました

さて…中華屋で何を求めるか

そこは…行ってから決めましょう

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そんな訳でお気に入り台湾中華店の大連飯店さん

今日はメニューに頼らず炒飯と中華飯の二択から

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これだったら野菜が摂れて熱々餡で温まる

そんな理由で着席同時の中華飯オーダーです

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チュー・カ・ハン・デス・どうぞ!

周りの待ち客をよそに牛蒡抜きのスピード提供

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作りたてが間違いないアッツアツのトロットロ

ひとつ残念な事は頭ん中が完全に塩味だった事

食べて思い出したが大連さんの中華飯は醤油味

次回はあの中華丼を食べようと心に決めました

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大連飯店富山北店

〒931-8345 富山県富山市 西宮101−4
076-464-6638


【大連飯店】また食べたくなる野菜ラーメン

辛い中華が欲しくなると候補に上る大連飯店さん

仕事で疲れた胃袋を満たそうとやって参りました

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先ずは餃子で胃袋を喜ばせてメーンへとかかる

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週末の身体は刺激よりビタミンチャージが不可欠

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生姜の押し出しが強い豚骨スープのあっさり感

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掘っても掘っても食べても食べても出てくる野菜

ぶっちゃけ下手な町中華のタンメンより数段上

こいつっぁウマイわ!

チャイナ中華侮るなかれ、また食べたい味です

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大連飯店富山北店

〒931-8345 富山県富山市 西宮101−4
076-464-6638



【麻婆麺】北京オリンピック開催初夜の刺激

立春と言うのに聞こえてくるのは寒波大雪予報

オリンピック開催中のチャイナには吉報だろう

こちら日本ではオミクロン菌大流行の真っ只中

少しは外出控えて静かに過ごすには丁度良いか

夜が更けるにつれ冬将軍の再来に刺激的な凍れ

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さて、寒さ吹き飛ばす激辛を求めて大連飯店さん

やたらと身体が欲した刺激を激辛麻婆麺で満たす

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辛味の刺激より先に熱さで上顎がやられた様だ

辛味は花山椒の効いた四川風が大連飯店の特徴

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中国系中華店では大連飯店を一番使ってると思う

激辛が好きな方は一度試してみてはいかがだろう

何や複雑なオリンピック、欲も程々が良さそうだ

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大連飯店富山北店

〒931-8345 富山県富山市 西宮101−4
076-464-6638


【大連飯店】本格四川担々麺激辛「辛いの大丈夫ですか?」

何やら昨晩からグルメYouTubeの影響で

「つけ麺」気分を他所にチャイナへ不時着

どうしようもなく不純な気持ちは辛口気分

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さて、大連飯店さんの本格四川担々麺である

そう言えば初めてではない気もするが激辛は初

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「カライデスゲドダイジョブデスカ?」

研修バッヂをつけた雰囲気の良いあちらの女性

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親切に尋ねられれば丁寧に返すのは大人の礼儀

辛いと言えば辛いけど遠くから近づいてくる感じ

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ビジュアル的には台湾ラーメンからの四川変装

てっきりこっきりゴマペーストのそれと思ってた

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それはそうと大連飯店さんには味の信頼を置く

カシューナッツ炒め以外は大抵身体が馴染む味

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別にとってあったツマミチャーシュー

「梁さんのチャーシュー」は店推しの旨い肉

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終盤に向かいようやく喉が悲鳴をあげてきた

本格はいきなりぢゃなくジワリが本物っぽい

勝手な解釈だが大連では何を頼んでも安心です

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大連飯店富山北店
〒931-8345 富山県富山市 西宮101−4
076-464-6638


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