男の昼ごはん

富山のラーメン・町中華・町食堂から男の昼ごはんを発信しています

◆酒場・居酒屋

【2019閉業】【#立山#酒場】一番人気「鶏唐揚げ」#とん八

常連と言われ永い月日が経ちました

残念な事にココでの息抜きもあと数ヶ月

残された日々を噛み締めながらいつもの席

そういえば鶏唐揚げの注文が目立つこの頃

今ぢゃ豚カツを追い越したと言う人気者

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ラードで揚がったサクサクジューシー

豚カツよりも明らかにボリューミー

今夜も目玉付きは僕だけのサービス

そこいらのとはちょっと違いますよ

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とん八
〒930-0214 富山県中新川郡立山町五百石2−1
076-462-1919
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【2019閉業】【#立山#酒場】名残惜しい名物「エビ重の上だけ」#とん八

常連と呼ばれて永く年月が経ちました

そして初めて「エビ重の上」食べました

エビ重と云えばとん八さんの名物なのだ

ぼくにとっては中学校時代に友達の家で

ご馳走になって以来あこがれのエビ重だった

その上だけを酒のオカズに所望する贅沢

自分の甲斐性で食べる満足と憧れの名物

来年には名物が食べられなくなります…

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とん八
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【2019閉業】【#立山#酒場】季節の味「初サンマ」#とん八

毎度馴染み立山のお気に入りへ寄り道

今夜のご馳走は決めてある

「豚生姜焼き目玉付き」

ダブルの黄身は半熟を指定する

トロっと絡ませて食べるシナリオなのだ

美味しそでしょ!

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そして店から少し気の早い秋刀魚の勧め

まだ痩せっぽちだが久しぶりのお頭付き

季節を食で味わう何事も初はよろしいもの

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【閉業】【#立山#酒場】目玉のチカラ「トンテキ」#とん八

何を食べるか自問自答しながら

馴染みの店を目指す家路前の道草

決まった答えは「トンテキ目玉」

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目玉ひとつの事でも随分と主役を引き立てる

家庭でも毎日食べられるのにあえて乗せたい

そんな魅力が目玉焼きにはあると思うのです

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【閉業】【#立山#酒場】胃袋満たされてナンボ「いろいろ」#とん八

馴染みの酒場は永く通えば気も知れて

家族の様に「胃袋」を案じてくれる

そういえば先日結婚式に招かれました

古くさいのであまり使いたくなかったけど


結局スピーチに使っちゃいました

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一つ「堪忍袋」いわゆる思いやり

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二つ「給料袋」ここ特に大事です

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三つ「お袋」意味はいろいろ

胃袋も満たされて幸せナンボですから

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【閉業】【#立山#酒場】裏メニュー「目玉焼きウインナー」#とん八

毎度おなじみ馴染みの酒場へ家路までの寄り道

永く通ううちに気心も知れてもはや生活の一部

今宵は「目玉焼きウインナー」僕の裏メニュー

お金払ってちょっとだけワガママこの勝手が吉

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【閉業】【#立山#酒場】朝乃山初優勝!「目玉焼き」#とん八

今年は公私共にいろいろ嬉しい事がありまして

私事はともかく富山出身の「朝乃山」が優勝!

毎場所応援してるが今場所は勢いがありました

富山にはビッグニュースで号外まで発行されて

恩師の奥様も亡き旦那様と喜びを分かち合う等

地元では大変な大騒ぎって言うか自分が大騒ぎ

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喜びは馴染みの酒場で皆と分かち合うとします

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今日に限っては暑かった事もありビールは生中

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アゲアゲムードにあやかって名物「アゲヤキ」

とてもイイ相撲だった!って事で「イイダコ」

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お祝い騒ぎで女将の得意料理まで振舞われます

とにかく良かった嬉しかった酒も料理も最高!

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【閉業】【#立山#酒場】好物でリセット「チキンソテー」#とん八

ボーナス級GW明けの初日は正月さながらで

これって令和へ暦が変わった事もあるんかな

10日も休めば新婚旅行よりも長いホリデー

なかなか仕事モードに戻んないのは皆がそう

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だから馴染みの酒場へ足を運びリセットかける

今宵は顔見知りのご常連さんがあちらこちらと

皆にご挨拶して喋って飲んであり合わせで〆る

なんとなく気持ちが和んでリセットできました

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【#富山#やきとり】串焼き居酒屋「メガ盛りポテトフライ」#筑前屋

「やきとん」富山では馴染み薄いのですが

豚肉好きには答えられない串焼きのド定番

さしづめ僕の好物はハツ、カシラ、レバー

塩焼きを肴にホッピーでほろ酔うB級酒場

そして串焼き屋の隠れた主役ポテトフライ

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ここにはバカ盛りなるサービスメニューが有り

ナイアガラの滝風の豪快さが眼にも楽しく安い

富山では「やきとりの名門秋吉」が圧倒的人気

だけど僕は「やきとん筑前屋」もお勧めしたい

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筑前屋 富山駅前店
〒930-0003 富山県富山市桜町1丁目7−7
076-443-1129
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道くさ酒場「串カツ&あげ焼き」@とん八[立山町五百石]

馴染みの酒場は羽を休める道くさオアシス

今ぢゃなくてはならない大切な週イチ行事

通い続けると時々ラッキーな旬に出くわす

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渇いた喉をラガーで湿らせて今宵の肴を選ぶ

食べ慣れた料理だけどそれもまるごと温かい

呑んで喋って腹と心を満たし「ありがとう」

自分を労い感謝の言葉を残しまた来るとする

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とん八
〒930-0214 富山県中新川郡立山町五百石2−1
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