◆酒場・居酒屋
【カキとホウレンソウ炒め】
今やわが町の大事な止まり木の一件なのです
永く通った癒し酒場が閉業して約二ヶ月余り
第二の休息場を求めて飲兵衛心が動き出した
今宵は料理好きな女将が営む店へやって来た
お通しでキリンを1本やっつけて肴は上サス
セルフの角ハイでほろ酔いとなり〆は炒め物
バターの効いたご馳走にホロリとなびきます
【本日閉業☆カレーライス】
なんと寂しい事であろうか
仕事の疲れを癒してもらった店がファイルの日
あの顔もこの顔もいつも愉しく呑んだご常連方
とうとうこの日を迎えてしまった
最後の酒場へは仕事を早々に切り上げて向かう
既に馴染みの酒場仲間が集いワイワイ楽しそう
中盤になった頃一人一人思い出発表タイム
笑わせてくれる人真面目に語る人泣く人と様々
女将さんの最後の挨拶…こっちももらい泣き
とん八最後のご馳走はカレーライスを皆んなで
最後まで胃袋を掴まれたまま…お疲れ様でした
とん八
〒930-0214 富山県中新川郡立山町五百石2−1
076-462-1919
https://goo.gl/maps/aRmg7oFvpuZwuCzf8
「安くて品数が多い」と定評のある料理屋さん
立山インターチェンジの前に知られざる隠れ家
意外な場所の二階和風空間で酒と肴を楽しめる
酒は地元の人気酒から全国メジャー酒も揃う
今回は富山のテッパン酒「立山」でスタート
小洒落た器で提されるお通しは
鯵のなめろう、貝の酢物、ブツの山かけ
魚屋さんが調理してるらしくネタは折り紙付き
頼めば旬の魚や季節料理も庶民価格で楽しめる
料理は間合い良く酒の進みに合わせて運ばれ
お腹が満たされてくるもまだまだ止まらない
はしおってご紹介したが焼魚や白エビ唐揚げ
などなどこれでもカッ!って驚きの品数
ラストは握りにデザートまでと「食い倒れ」
料理を楽しんだ後は下のスナックでカラオケも
その町その町の美味しい酒場は地元に聞け
毎夜予約が無ければ入れないと言う人気店
強面の店主は清潔な白衣がバッチリ決まる男前
カウンターには店の名物「ます寿司」が山積み
酒の間に挟んで小腹に入れる「しのぎ」に好適
分厚い身は甘酢で〆られなんとも言わせぬ美味
ただただ店主の腕の良さに感心させられます
そしてもう一つ人気メニュー「豚トロ串」
おでん汁に潜らせ炙るフワトロに舌が唸る
魚料理から肉料理まで幅広い小料理の数々
流行る理由が手に取るように分かりました
夢さき
〒933-0021 富山県高岡市下関町1−25
0766-25-7784
https://goo.gl/maps/ErY1ix1NCsEXFWSm9
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