男の昼ごはん : 魚料理・海鮮丼・うなぎ

2019/07/2207:43

カテゴリ: 魚料理・海鮮丼・うなぎ; 富山市

【#富山#天丼】天麩羅より鰻「上天丼」#かね久

土用の丑も間近ということで

鰻専門店へ行ってビックリ仰天の待ち列

並んでまで食べるのもどうかと思いまして

閃きは「そば屋」さっそく行ってみました

けど…残念ながら大衆そば屋にウナギ無し

ならばと少し気張り「上天丼」へ落ち着く

心踊ったウナ丼からの上天丼は中海老が２匹

１より２これぞジャパニーズ・フード・ランク

鰻丼なら松竹梅の「松」ってところですか

やはり雰囲気出ないので本番にリベンジです

かね久二俣店

〒939-8185 富山県富山市二俣１７２

076-428-2050

https://goo.gl/maps/eiS8Mu9eHnDHCCqg7

2019/07/1006:12

カテゴリ: 魚料理・海鮮丼・うなぎ; 富山市

【#富山#食堂】地元に愛される食堂「日替り定食」#文化亭

時々使う定食屋でぶっちゃけの初日替り

有るのは知ってたけどワンコインランチ

おそらく１０月までと思われる増税前

夜はしっかり近隣住民のオアシスとなる

家族経営の大事な大事な地元密着店なのだ

本日の日替り定食

「イワシのすり身揚げ」

中華そばはじめ何を食べてもストライク

だから安心して使える日替りワンコイン

こういう謙虚なお店は大切にしたい

そう思わせる町の食堂です

文化亭

〒931-8452 富山県富山市東富山寿町３丁目１４−５０

076-437-9182

https://goo.gl/maps/Y5BerDm73LqkuPiw8

2019/03/2206:22

カテゴリ: 魚料理・海鮮丼・うなぎ; 富山市

お魚ランチならここ「上サスフライ定食」@市場亭［富山市赤田］

お魚料理のある食堂がありそうで少ないなんて

魚の宝庫とも評される富山湾を有しながら意外

ウソかと思われるけどこれホントの話なのです

さて「上」サスフライには「並」もありまして

「サスフライ」と頼むとどちらかを確認される

並はカットした小振りのフライらしいのだが

女将さんが上を勧めてくれたので一品付きで

その一品付き刺身が人気だがメーンが魚なので

今回はモツ煮込みそいつボリューム満点な当り

メジャーなアジフライもありますが市場亭では

あまり馴染みの無い料理も多いので試すが大吉

市場亭

〒939-8064 富山県富山市赤田８２９−１４

076-422-0990

https://goo.gl/maps/PCnVoroActP2

2018/12/0209:14

カテゴリ: 魚料理・海鮮丼・うなぎ; ◆酒場・居酒屋

お勧め穴場「刺身盛り」@ 居酒屋島ん酎［富山市今木町］

ドーンと海の幸を味わって行って下さい

そこいらの人気酒場ぢゃこうは行かない

財布に優しいお店は数多ありますけれど

美味い肴はガワより中身が決め手でしょ

とびきり新鮮な海の幸があればそれだけで吉

気さくなマスターに集うご常連も多いと見た

お勧めが「焼きそば」なんて茶目っ気溢れる

これからが本番是非ググッて行って見られぇ

居酒屋島ん酎

〒930-0021 富山県富山市今木町１−２４

076-444-6484

https://goo.gl/maps/SNJ96XQB1fQ2

2018/07/1705:37

カテゴリ: 魚料理・海鮮丼・うなぎ; 牛丼チェーン

今年のタレは違う！「鰻重セット」@吉野家［富山市花園町］

吉野家へエールを贈ったのはひと月前

土用の丑を目前に控えた商戦真っ只中

幟はうなぎ一色でライバルに徹底抗戦

本番前だからこそ価値ある先取りランチ

安さよりもボリュームを求めて二枚奮発

「今年のタレは違う」とキャッチがヤル気

なるほど甘ったるさ無くふくよかなコク

お重スタイルも明らかにライバルとの差別化

二枚でほぼ隙間無く敷き詰められ見栄え美し

牛皿をチョコッと付ければ専門店とも差別化

土用は持ち帰り客で大変な事になりそですネ

吉野家４１号線富山城南公園前店

〒939-8201 富山県富山市花園町３丁目８−１０

076-407-0838

https://goo.gl/maps/nZ8XLM4zWXR2

2018/06/2604:59

カテゴリ: 魚料理・海鮮丼・うなぎ; 富山市

食堂の「うな丼」@高柳亭［富山市下大久保］

国道４１号を大沢野方面に南へ向かう

永くこの地で歴史を刻む日本食屋さん

お目当は「うな丼」…と云っても思いつき

日本食といえど昼は大衆食堂レベル

蒸し焼きフワトロ系に甘辛いタレ

専門店と比較してしまいがちですが

美味しいみそ汁に冷奴が付いて来ます

高柳亭

〒939-2251 富山県富山市下大久保３２２４−１

076-467-0046

https://goo.gl/maps/Qm8hPqZinp42

2018/06/1716:13

カテゴリ: 魚料理・海鮮丼・うなぎ; 富山市

病み付きの旨さ「ひつまぶし」@うな一［富山市西番］

土用の丑にはちょい早いのですが

へばる前の備えもよろしいものかと

かなり奮発なひるめしとなりました

ひつまぶしと丼のどっちにしようかと悩んだ末

うな丼は本チャン７月２０日にとっておく事に

ここ富山では珍しい「名古屋名物ひつまぶし」

ご飯大盛りをお願いすると蓋が浮いて来る演出

値段はちと張りますけど申し分ない香美味

ふわふわな身に皮目パリパリは炭火ならでは

白米の炊き上げ具合も申し分ない職人技

なんといっても「ツメ」が旨さを引き立てる

土用には少し早いとは云え月一出会いたい上物

キモ吸は別注だけど奮発ついでに是非欲しい品

正直人生初めての「うな茶漬け」で〆る

茶と言っても香り豊かな「出汁」である

夏がやって来る前の滋養強壮

もう身体がトロけてしまいそうな体験でした

うな一

〒939-8104 富山県富山市西番西番572番地3

076-461-6788

https://goo.gl/maps/z3AtjMrSVt72

2018/01/0715:08

カテゴリ: 魚料理・海鮮丼・うなぎ; 富山市

庶民派海鮮丼「トロ切り落し丼」@柊（ひいらぎ）［富山市天正寺］

ラーメンが欲しく無いと云えば嘘になる

ラーメンじゃ無くても良いと云えば良い

なんとなくサッパリと刺身も良いかもな

ここならお金気にせずに食べられるしネ

入店するとすし酢の香りがプンプン！

白ご飯タイプの海鮮丼が好みの僕には

少し当て外れですがぁまぁ良しとするまいか

テーブルに備付けのタブレットでチョチョイ

お気に入りをお好みのボリュームで近代的に

味噌汁とガリ有無もタブレットで入力します

出てきた白っぽいネタはカジキでしょうか

いわゆる上サスってやつなら嬉しいかもョ

代替魚ぢゃあるまいかなんて疑うも味は良い

酢飯大盛り具材普通盛りだったので

見た目バランスの悪い絵面ですけど

ネタトロでモノホンぢゃないすか！きっと

でも上物の量をケチったらそれなりの満足感

大きいのを腹一杯食べたい方は刺身も盛った

特盛り（全増し）を頼んだ方が後悔しません

それでも味噌汁付きで千円以内ですから

それなりのお店よりもずっと庶民派ですネ

柊

〒930-0953 富山県富山市秋吉９８

076-481-6161

https://goo.gl/maps/wnxtCXgLsQr

2017/12/2411:39

カテゴリ: 魚料理・海鮮丼・うなぎ; 高岡市

和食店でプチ贅沢「海鮮丼」@ふく富［高岡市北島］

ちょいと落ち着いた和食店でプチ贅沢

彼女はうな重を選びましたけど自分は

メニューの中で二番目にお高い海鮮丼

そういえばこの手は久しぶり中の久しぶり

酢飯から刺身を一旦外して紫を纏わせたら

酢飯を適量重ねていただくのが通でしょか

ネタは口中でトロける冬の旬の顔触れ

盛り付けや彩りは共に仕事を感じます

気取った場面ではなくてファミ和の上等版

ちなみにうな重はランク無のワンメニュー

米が見えない程に一匹敷き詰めてあります

プチと言いながらも気張ったランチでした

ふく富

〒933-0838 富山県高岡市北島１３５５

0766-25-3636

https://goo.gl/maps/ZPGqQF1X1gE2

2017/09/1016:45

カテゴリ: 魚料理・海鮮丼・うなぎ; ◆他県　飲食店

冷や出汁海鮮丼セット@網元［七尾市魚町］

秋晴れの爽やかな休日となりまして

能登方面海岸線を愛車でドライブです

道中港町にてひるめしと洒落込みます

お店の方オススメ冷し出汁海鮮丼セット

半分食べたら出汁を回しかけて召し上がれ

わが町富山でも馴染みの魚だけど

漁師町の美味しい食べ方に脱帽です

七尾駅前からほど近い町筋に在りますよ

能登のお食事処網元（あみげん）

〒926-0864, 魚町５番地, 魚町七尾市, Ishikawa 926-0864

0767-57-5554

https://goo.gl/maps/58aPFYm6aGH2