男の昼ごはん

富山のラーメン・町中華・町食堂から男の昼ごはんを発信しています

醤油(食堂系ラ)

地元で人気の食堂「野菜ラーメン」@よしろく[富山市中滝]

この界隈では人気です…と言っても敵は不在

ここは旧大山町上滝で地元から愛される食堂

何がどうなのと云えばトータルバランスかな

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田舎の食堂なので派手さは無く特に名物も無い

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しいて言うなら売筋は麺類に丼物やチャーハン

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飯物は全て「ミニ」が存在するので合わせ易い

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連日ランチ時は職人さんや会社員が良く目立つ

夜は地元のご常連さんが軽く飲んでくオアシス

我が家から近ければ使いたい食堂なんですがネ

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よしろく中滝店
〒930-1313 富山県富山市中滝229−5
076-483-0383
https://goo.gl/maps/kSzjUsj24jH2

やっちまった「松山ラーメン」@シェフズキッチン[松山空港]

初訪問となる四国松山空港へ降り立ち

早速「松山ラーメン」を食べて見ました

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場所柄そう期待してた訳ぢゃないけれど

ちょコレ!薄味と思ったら溶いて無いダメダメ

リベンジの面倒が麺どくさい一日の始まりです

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シェフズキッチン
〒791-8042 愛媛県松山市南吉田町
089-973-5011
https://goo.gl/maps/fZPRKFyYF4M2

また食べたくなる「ラーメン」@立山あるぺん村[立山町東中野]

単なるドライブインの食堂ラーメンですけど

あるぺん村ラーメンは一味違う手作りスープ

プリプリの縮れ麺に水面はキラキラ輝く背脂

決して上等では無いけど専門店に負けない味

ブラックペッパーを多目にニンニクがお勧め

これ意外にまた食べたくなる味なんですちゃ

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立山あるぺん村
〒930-1365 富山県中新川郡立山町東中野新143−1
076-483-2955
https://goo.gl/maps/npGfd2j52m32

ワンコイン「中華そば」@文化亭[富山市東富山寿町]

一度目も二度目も店の意気込みを探りつつ

確信ありきで三度目はラーメンご指名です

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接客良く味も雰囲気も良く心ん中は期待一色

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しかもワンコイン以下で食べられる昭和の味

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安いからといって業務に頼る事無い自家製出汁

業務に頼る店があるからこの店の価値がわかる

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この値段でチャーシュー2枚のクォリティー

模範的中華そばは忘れてならぬ日本の味です

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文化亭
〒931-8452 富山県富山市東富山寿町3丁目14−50
076-437-9182
https://goo.gl/maps/HHc6zqBUj1y


節約ランチ「日替り定食」@大連飯店[富山市新桜町]

ますます上げが止まらないガソリン

増税で気軽に貰えなくなったタバコ

馴染みの酒場へも行かにゃならんし

一週間が福沢諭吉様で追いつかない平成末期

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どこをどう切り詰めるかは良ーく考えて

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好物ラーメンも高く付く現代ジャパンゆえに

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路地裏のチャイナ食堂で満たされる安堵感

タバコは増税分2本を切り詰めてイーブン

外食は出来る限り格安セットが吉でしょか

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中国料理 大連飯店
〒930-0003 富山県富山市桜町1丁目2−8
076-456-5269
https://goo.gl/maps/jz31ZYd5ANM2

ストライク「チャーシューメン」@たかしま[富山市高島]

ラーメンのストライクゾーンって広い

そうつくづく思う食堂系ラーメンです

食堂と云っても麺類にカレーやコーヒー

実はここ運転免許証を扱うお役所の施設

一般利用も可能なので気軽に使えるお店

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そんなお堅い施設でも役人が作る訳ぢゃ無い

契約を結んだ飲食会社が運営するプロの味

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シンプルでシンプルにホッコリする旨味は

スープは鶏ガラに生姜の効いた街中華屋風

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チャーシューはシンプルで素朴な醤油味

大きさにはこだわらず万人ウケの王道系

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ライスには出汁の副産物だろう昆布の佃煮

あっさり味で白飯がより美味しい日本の心

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くれぐれも専門店と比べちゃいけないのデス

そういえば昔しのラーメンはこうだったなぁ

海で食べた楽しい思い出も蘇る優しい味です

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食堂 喫茶 たかしま
〒931-8441 富山県富山市高島62−1 〒931-8441 1 階 駐 車場 側
076-451-0531
https://goo.gl/maps/bgEBN3bVTrF2

生玉でスタミナ補給「ラーメン」@立山あるぺん村[立山町東中野新]

ちょっと所縁のある場所なのだ

山岳観光地「立山」を目前に控え休日には

ちょっとしたドライブコースとしても賑わう

ここの食堂ラーメンがなかなかよろしいのだ

あくまでも食堂レヴェルの前置きですけど

他にブラックと和風もあるがノーマルが推し

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ここのところずーっと夏バテ気味なので

事あるごとにスタミナ意識「生玉子」ON

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備え付けの生ニンニクと黒胡椒は多目がお勧め

黄身をまとわせた麺がなんとも言えないのです

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立山あるぺん村
〒930-1365 富山県中新川郡立山町東中野新143−1
076-483-2955
https://goo.gl/maps/vqjqfERv3kH2


辣油でガツン「豆乳ラーメン」@太閤山カントリークラブ[射水市平野]

芝生のじゅうたん少々出費が嵩む大人の社交場

プレイはさておきましてもう一つのお楽しみ

ご一緒する方々とのコミュニケーション

ひるめしタイムもゴルフの醍醐味でしょか

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それぞれ思考を凝らした料理は必ずあるもので

「豆乳」なんてのはかなり珍しいかもしれんね

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どことなく博多トンコツにも似てるマッタリ感

大豆だけに白味噌仕立て寄りな人生初ラーメン

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ガツンが無い優しい味には辣油で脳みそ活性化

豆乳ベースで「激辛」ってのも面白いかもネ

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太閤山カントリークラブレストラン
〒939-0323 富山県射水市平野1
0766-56-7644
https://goo.gl/maps/L3qYEmfiNKk

ドライブインめし「ラーメン半チャー」@立山あるぺん村[立山町東中野]

素晴らしきTATEYAMAの想い出

わが町が誇る立山アルペンルート

晴れればラッキーだけど1/3は残念な曇り空

景色が醍醐味だけに天候がモノを言う山岳観光

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それでも晴れれば素晴らしい景色に包まれて

いい汗かきながら心がオープンになるものです

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立山駅へ向かう道中に大きなドライブイン

地域のひるめし場所としても賑わっています

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ココのラーメンはしっかり手作りされた本格派

脂も適度に浮いた懐かしい食堂ラーメンです

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立山あるぺん村
〒930-1365 富山県中新川郡立山町東中野新143−1
076-483-2955
https://goo.gl/maps/wBMUHVZDYmq

C定食「豚角煮」@そば処大吉[富山市太郎丸]

ここの「Cセット」お勧めです

お好きな麺類にA〜Eの定食設定

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僕はたいてい豚角煮セットCを注文します

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オンザライスも良いし麺に乗っけても美味い

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地味で目立たないけど腹は満たされますヨ

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そば処 大吉
〒939-8272 富山県富山市太郎丸本町3丁目7−12
076-424-8877
https://goo.gl/maps/jL6dFeW6UmE2

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