そういえば富山のローカル情報番組に出てた店
色白で元気なおねいさんが記憶に残っています
ならば行ってみとこーか的なナンパなひるめし
おねいさんが紹介してたのは確か味噌系でした
けどここは二枚看板のひとつ「肉そば」を黒で
自慢の肉そばを富山ブラック風に仕立てられ
背脂が塩味をマイルドにしてくれて食べ易い
「肉そば」というほどのボリュームは無いけど
中太で歯ごたえ良い麺との絡みはなかなかです
ところでおねいさん肌の白さが印象に残ります
白さにあやかって「肉そば白」も面白いかもネ
麺屋丸超 富山下赤江店
〒930-0813 富山県富山市下赤江町２丁目２−３４
076-441-7020
https://goo.gl/maps/3mexsTXdjTR2
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