「鶏白湯 ＴＯＲＩＰＡＩＴＡＮ」
ラーメン好きならば誰もが響く言葉だろう
天一ほどでは無いけどコラーゲン感溢れる
白湯を食べさせてくれる富山では希少な店
その名は「ドッグハウス」直訳すると犬小屋
だけど「趣味の部屋」とも使われてるみたい
訪問ははじめてではないけどしばらくぶりで
デフォルトの鶏白湯醤油は食べた事があるけど
ブラックってのがあると記事を拝見しましてネ
ブラックファンの血が騒ぎ行ってみました
ブラックとは云えベースが白湯なので褐色
ただし味は「塩辛い」しかも「過ぎる塩味」で
富山を代表する「ブラック」に並ぶ過ぎたヤツ
終始「塩っぱ！」体調の具合はあるにしても
突き刺さる塩味に労働が足りんと思いました
DOG HOUSE(ドッグハウス)
〒939-8036 富山県富山市高屋敷８３３−１ タカサンビル
090-2837-2532
https://goo.gl/maps/SZJQNsJuTHC2
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