「飛騨」と聞くと自分はラーメンを連想する

高山ラーメンはあっさりが信条で作り方も違う

同じあっさりでもオイルが強いとなれば別物で

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沸騰を封じ込めるかの脂の厚みはハンパ無い

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ヤヴァイ程にズル剥け覚悟の激アツ沸騰スープ

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モノ足りん細麺以外はかなりハードなラーメン

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ただ大盛でのスープと麺のバランスは今ひとつ

肉も小さいのが一枚と大盛はお勧め出来んかナ

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飛騨ちんかぶ
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