最近はラーメン屋らしからぬ屋号もしばしば
拘りは一世一代大勝負賭けてるから当然かも
問題は屋号では無くてあくまでも味とヤル気
とかくランチサービスはヤル気のバロメーター
煮卵とバラ焼豚スライスが中華そばとの違い
やり過ぎ感の無いご飯付だが気持ちも汲める
鶏ガラスープは醤油の旨味を生かしきった逸品
味はとにかく折紙付きとしたい昭和の中華そば
「あぁ〜確かこんな味付けだったよなぁ〜」
細麺はあまり得意でないけれど蘇るあの頃
腹に余裕があればもう一杯具無しで愉しみたい
翔叶
〒934-0042 富山県射水市作道７２８−２
0766-84-8301
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