ラーメン王国まるたかやでラーメンランチ

富山人なら時々食べたくなる中毒系人気店

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今回「濃い目の脂少なめ」とご飯をオーダー

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脂を引いて脂カスを多目に手元でカスタマイズ

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一般的な背脂とひと味違う絶品に仕上がります

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肉をご飯へ移すと更なる至福へのハイランド

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カスタムスープと肉ご飯は見た目以上それ以上

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麺は好みで固めもイケるけどあくまでデフォ

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脂を減らした分脂カスでコクを補うアイデアは

もともとラードを精製する時の副産物ですから

適度な脂っ気となんたって香ばしさが中毒食品

たぶん今度来た時もこの食べ方で愉しんでます

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まるたかや 富山駅前店
〒930-0003 富山県富山市桜町2丁目4−2
076-471-8136
https://goo.gl/maps/Ymav9wZFFy53g5XZ7