ここ富山において博多も時々見かけるジャンル

知る限りでは南京千両が古いが麺の勝手が違う

ここ最近では山桜にばたやんそして一風堂など

ラーメン好きな富山人に受け入れられています

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さて、たつやの博多トンコツラーメンである

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炊き出した粘度のあるスープは臭みがやや残る

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かえって多少の香りも博多のチャームポイント

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サッと湯通ししたハリハリ細麺が小気味良い

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替え玉もストレス無く提供されて2ラウンド目

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カエシを挿して白ごま塩っぱい博多も悪くない

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博多長浜ラーメンたつや
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