海の向こうの国交が危うい今日この頃
一度根付いた文化ってのは無くなる訳もなく
冷麺焼肉キムチなんて日本人の日常食
早く正常化して欲しいと切に願います
さて、話題は政治から食べ物へ移りまして
お好み焼き屋「ぼてじゃこ」さん
富山に根付いた「ぼてじゃこチェーン」は
かなり古くから富山のあちこちに在りました
個人お好み焼き店が高齢で次々と廃業する昨今
ここは酒の肴も織り交ぜ今なお支持されてます
そして富山らしい「昆布玉」本日のお目当て
刻み昆布が山と入った塩っぱ旨いお好み焼き
富山人の味覚ＤＮＡをくすぐるヤツ
日本人が好むソース料理のキングオブ粉もん
キン冷えのビールで流し込む幸福感はＳＰだ
ぼてじゃこ 山室店
〒939-8015 富山県富山市中川原４６４−７
076-493-7066
https://goo.gl/maps/CJBGri1VZHCaY9x67
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