【餃子☆小籠包☆パクチー炒飯】
正月料理も一度二度食べれば飽きるもので
３日目ともなれば銘々あれこれ思い馳せる
そこで昨年末からハマっている餃子ランチ
開店間もない早目のランチはスイスイご案内
店を出る頃にはスタンバイ客は溢れてました
さて、紅虎餃子房のやみつき焼餃子である
病みつきとまで銘打つには大袈裟なものか
皮は薄目で食べ易くニンニクを控えた塩梅
意外にもあっさりし過ぎて印象が薄いかも
小籠包は一口サイズ中国黒酢を勧められるも
あまり食べ慣れないので餃子タレが丁度良い
ただ蒸し立ての熱々は火傷必至な教科書通り
こちらもあっさりでクドさの少ない万人向け
もう一丁パクチー炒飯は今日の収穫でしたね
クセが強いと思い込む人生初体験のパクチー
ところが清涼感に溢れてなかなか口にビンゴ
もっと言えば炒飯との相性が良くめちゃ好い
スープとドリンクはバイキング形式でフリー
サラメシにはちょいと不向きな価格設定でも
この場所で何よりも町中華とは真反対の美観
ド派手なガワの演出はド田舎の町には不相応
やはり人の集まるエンターテインメントには
インパクトと万人にウケるコンセプトが秘訣
今日はパクチーの収穫が有ったそれも吉しだ
紅虎餃子房 富山 ファボーレ店
〒939-2716 富山県富山市婦中町下轡田１６５−１
076-466-1776
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