【塩ネギラーメン】
本店支店合わせ１０回は下らないと思うが
このラーメン屋でいまだ未食の味があった
その味、魚津店での券売機では最上位配置
おさかなツブツブ醤油がウリのむてっぽうで
どうも塩味は魚津限定で提供している模様
さて、むてっぽうさんの塩ネギラーメンである
醤油味のコテコテに比べてクリアなスッキリ味
確か魚津ラーメンのシンボルがクリアですね
俗に言うタンメン系で細麺も塩味専用とみた
ネギはどっさり盛られスープに浸すと旨味倍増
火傷しそうな熱々スープに野菜の甘味が優しい
塩ラーメンとしてはかなりハイレベルだが
正直おさかなツブツブ塩味もアリだと思う
ワイルドなラーメンが印象的なむてっぽうで
真面目に作ったらこうなった、そんな塩です
ラーメン むてっぽう 魚津店
〒937-0046 富山県魚津市上村木２丁目１５−１７
0765-22-0306
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