【アゴだし醤油そば☆あっさり☆オニ】
アゴだしの幟が誘ってくるので寄ってみた
オーダーはもちろん誘われるままアゴだし
元気な店員からコッテリとアッサリの確認
続いてサービスのおにぎりを打ち合せした
さて、昭和食堂のアゴだし醤油そばである
濃さはアッサリをオニギリは梅と炊き込み
ランチサービスの各種オニギリが有り難い
アゴだしのほのかな甘味と節の旨味がガツン
麺そっちのけでレンゲを運ぶ手が止まらない
麺はアルデンテパスタの如くハジける歯応え
盛り良いボリュームで男の胃袋を満足させる
ローカルラーメンチェーンとしてはハイレベル
いやローカルだから成せる味の追求とサービス
近所には大学キャンパス、スタッフは学生さん
とにかく元気が良く接客も良くサービスも良い
今日は麦とろ飯サービスランチが売り切れてた
また近い内に「元気メシ」食べに来るとしよう
ラーメン昭和食堂小杉店
〒939-0341 富山県射水市三ケ伊勢領２４６４−１
0766-56-8722
https://goo.gl/maps/y8Hpc9Myyi3C8dZN9
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