【カニ玉丼】
先般ちょっとした話題となった天津飯の世界
お気に入りの町中華を訪ねお目当ての天津飯
こちら香華さんでは天津飯と呼ぶものは無く
①カニ玉丼②エビ玉丼がそれに該当する模様
カニ玉丼と云えば天津飯と直ぐに連想できた
さて、香華さんのカニ玉丼である
カニ缶がなんともＢ級だがそれも旨味の骨格
餡は汁ダク、僅かにケチャップを感じる定番
町中華では時々連想とズレた物が出たりする
塩味や醤油味、餡掛けや餡無しはカンが頼り
それも含めて町中華の楽しみと言えるかもな
香華
〒930-0842 富山県富山市窪新町５−２４
076-432-8374
https://goo.gl/maps/cs3Nxn6kxoPpsWd37
このブログにコメントするにはログインが必要です。
さんログアウト
この記事には許可ユーザしかコメントができません。