【ラーメン☆麺二玉】
もともとラーメン好きで始めたこのブログ
専門店をいろいろ食べ歩きしましたけど
最近では町中華や町食堂も愛する僕です
町中華の醤油はどこも味にそう大差無いが
町食堂の醤油となると初訪問はやはり博打
さて、福助食堂さんのラーメンである
やや甘目の薄口醤油スープはうどん寄り
麺量はさておき度肝を抜かれるのがスープ
通常の二倍はある丼に並々とハンパない爆量
中細麺が余裕で泳ぎストレスなく持ち上がる
ケチケチしない気前良さにまた来る事を誓う
富山のラーメン・町中華・町食堂から男の昼ごはんを発信しています
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