【もやしラーメン】
今朝から「町中華でタンメン」と決めていた
出先の途中に国道沿いに昔しから在る町中華
想い高らかに席に座りメニューをとり想定外
シンプルに厳選されたメニューに目当て無し
一瞬ちゅうちょするも「もやし」に期待する
中細麺は固めに茹でて男衆の好みに合わせる
もやしは味付けして炒めた熱々を被せてある
炒めてジャーも良いがこういうのもアリです
さっきまでのショックは一気にテンションＵＰ
茹で過ぎてクタクタになったタンメンもある中
ウチのもやしラーメン食えばそんなの要らない
細身の無口で男前なオヤジが語ってる気がした
八珍楼
〒939-2255 富山県富山市長附２６１−２
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