【レバカツ定食】
今日は時間に余裕があるのでしっぽり町食堂
市役所や病院が建ち並ぶ界隈に小綺麗なガワ
町食堂の店内に響く雑音は穏やかな空気感
厨房から響く揚物の音や茶碗を片付ける音
そしてテレビから流れるNHKも心地良い
さて、尾山屋支店さんのレバカツ定食である
大振り4枚と蓮根にオクラ揚げまで付属する
正直レバカツとここで出会うとは思わなかった
都会で酒場や町中華のご馳走が富山では珍しい
オーダーから提供まで少々時間を待ったが
そこはもともとゆっくりするつもりのランチ
家族経営で無口な店主と愛想の良い女将さん
「待たせてごめんね!昼からも頑張ってぇ〜」
レバカツがより美味しい味付けとなりました















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