【ラーメン☆脂少な目☆スープ濃い目】
この家に来るのは五月以来の様である
富山県内では場所柄もありお気に入り
熱いものは熱くととかく安定感がある
さて、元喜家さんの家系ラーメンである
最近お腹が立派に肥えて来たので脂は控える
脂を引いた分スープは濃い目でプラマイゼロ
何事も調整がモノを言うのは当たり前の世間
麺はジャストなアルデンテ、法蓮草の清涼感
県内数える程の家系だがこの家はやっぱ旨い
今日は14時をまわってしまい遅めのランチ
選択肢が狭まる微妙な時間の通しが有り難い
富山のラーメン・町中華・町食堂から男の昼ごはんを発信しています
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