男の昼ごはん : うどん・そば

2019/09/1405:30

カテゴリ: うどん・そば; ◆デカ盛り店

【#富山#うどん】魅惑の人気店「#ホルモンうどん」#アラキ

「腹が減っては仕事は出来ぬ」

ようやく暑さもひと段落して過ごし易い秋

麺で腹を満たされるべくデカ盛り「アラキ」

今回中華そばでなく味噌でもないホルモン

ひるめし時間をずらし混雑を避けての訪問

それでも胃袋を掴まれた中毒患者でワヤワヤ

さて、アラキの「ホルモンうどん」である

うどんでもレンゲが付いてくる冷めない激熱

麺量が多いからスープがなかなか冷めないのだ

味噌うどんよりあっさり食べられるベーシック

柔らかいのにコシとツヤがあるアラキ自慢の麺

ツワモノはこの麺を固めでオーダーしています

ただの煮込み肉なのに何故か「ホルモン」

その意外性とデカ盛りの満足感がアラキの魅力

生玉子を置いていない意外性もアラキの不思議

明らかに他所と違う存在感が愛されるのだろう

アラキ

〒931-8454 富山県富山市住友町２４−１１

076-438-0012

https://goo.gl/maps/y34nmmDNV76RLr8Y7

2019/08/2604:57

カテゴリ: うどん・そば; 富山の名店・名物

【#上市#観光地】夏の避暑地「そうめん」#大岩館

夏の終わりの週末に「大岩山」へ参拝訪問

身内の無病息災や大学受験の祈願も兼ねて

お目当ては冷やっこい「大岩グルメ」なのだ

秘密のケンミンショーで紹介された事もあり

昼前の１１時なのに参道は大混雑と言う人気

昨年はトコロテンだったが今年は「そうめん」

大岩山では参道入口の茶店が看板的に人気だが

階段を登り仏閣まで行く事も是非お勧めしたい

お参り後の「めぐすり茶」もセットで大岩参拝

仏閣前の大岩館へ〜涼しげな夏の１ページ

湧き水で冷え冷えに締められたハリハリの糸

干し椎茸などの乾物からとった上品なお汁

また食べたくなる地元熱愛の大岩名物です

旅館大岩館

〒930-0463 富山県中新川郡上市町大岩３１

076-472-2307

https://goo.gl/maps/8iAmgSyvUkf8ks3Y6

2019/07/2306:14

カテゴリ: うどん・そば; ◆デカ盛り店

【#富山#そば】麺好きは夏もココ「小盛りざるそば」#麺専門店アラキ

うだる暑さが誘いかける

「冷やっこいひるめし」

こんな日は身体の欲するまま食べるが吉

連日大盛況の麺専門店アラキへ行くとする

本日もいつも通り人が群れています

店内は厨房から漏れる熱気が重なり蒸し暑い

周りを見渡すとやっぱ冷やっこいのが目立つ

そんなアラキで本日のひるめしは

「小盛りざるそば」

損得を考えれば絶対に「並盛り」

五十円の違いで盛りが大きく違います

かなり固めな冷やっこいそば

出汁つゆは一般的で当たり障りのない物

高級感より腹に溜まる満足感が最大のウリ

麺好きな方がこよなく愛する聖地です

アラキ

〒931-8454 富山県富山市住友町２４−１１

076-438-0012

https://goo.gl/maps/UCXtuqV53zhwyYTx5

2019/07/0821:12

カテゴリ: うどん・そば; 丸亀製麺

【#富山#うどん】汗をかきたくない俺日替り「釜揚げ」#丸亀製麺

暑くなると混んでいないうどんチェーン店

ラーメン屋は客入りが安定しているのだが

うどん屋ではどういう訳かそうでもない

もともとウドン文化の薄い富山ですから

夏はざるそばや冷中が相場って事でよろしいか

さて丸亀製麺でウドンランチとする

汗もそれほどかかないと思い釜揚げを選ぶ

そして惣菜を組み合わせて俺日替りの完成

ホタテかき揚げとメンチカツを二品

俺日替り献立としては天丼も考えたが

メンチカツが余分だったので白ご飯は無し

何はともあれ汗を一滴も流さず熱々をススル

冷やしで食べるよりお腹に優しそうなのが吉

さぁ！一週間の始まりです

蒸し暑くてダルイ毎日ですが

食べたい物を食べて夏バテ乗り切りましょう

丸亀製麺富山豊田町

〒931-8313 富山県富山市豊田町２丁目１２−５２

076-441-7230

https://goo.gl/maps/hyyYJWhvETg515pVA

2019/07/0104:45

カテゴリ: うどん・そば; ◆デカ盛り店

【#富山#うどん】ド肝抜きデカ盛り「焼きうどん」#なか道

名物つーのは味も大事だがビジュアルも肝心で

ここの焼うどんってのにはとにかくたまげます

「焼うどん」てぇと焼きそば風のうどんｖｅｒ

が…それはそれで「ソース焼うどん」があって

由来は分からんが「五目あんかけ」的な仕上り

良く知らない人が頼むととんでもない事になる

焼きかと思えばまるで五目あんかけ中華うどん

焼きでは無いので「五目あんかけ皿うどん」？

とにかく梅雨時期のコイツはかなりヤバイ激熱

名物だけにビジュアルもうらぎらなくデカイ！

麺処なか道

〒939-8025 富山県富山市大島１丁目２１１

076-492-9156

https://goo.gl/maps/n9EraL9be867pF2dA

2019/06/3004:42

カテゴリ: うどん・そば; 立山町・上市町

【#立山#そば】日本人の好物「たぬきそば」#江戸寿し

そんな安っぽいヤツ…なんて言わせませんぞ！

値段とのバランス◎で握りと一緒に食べられて

ぶっちゃけリッチと全く縁のないプーアランチ

握りとたぬきそばをササッと流し込んで仕事へ

日本人ですからせっかちですから性分ですから

江戸寿し立山店

〒930-0252 富山県中新川郡立山町日俣１６−１

0120-054-483

https://goo.gl/maps/edJxhdwZSQXbDdoq8

2019/06/0904:23

カテゴリ: うどん・そば; 丸亀製麺

【#富山#うどん】安い早い旨い「かけ＋かき揚げ」#丸亀製麺

ラーメンばかり食べていると時に浮気なランチ

それぢゃ何を食べるのかって迷いの中華や食堂

それでもどーかなーって日は手堅く丸亀ウドン

「かき揚げうどん」をセルフで汁だくネギ盛り

ほどほどちょうど良いボリュームに程良い加減

日本人の元祖的なサラメシあれこれ迷うは禁物

これで良いお高い季節物や店舗限定などは不要

僕が求めるウドン像は「安い早い旨い」なのだ

丸亀製麺滑川店

〒936-0851 富山県滑川市沖田新２８

076-475-7730

https://goo.gl/maps/digSdYdcVv9Ncmv59

2019/06/0605:57

カテゴリ: うどん・そば; 滑川市

【#富山#そば】手作り感「ざるそば」#石倉家

暑い！なのでひるめしは冷しに決めてました

で夏らしい冷し系の中から定番「ざるそば」

ランチサービス割引「焼オニギリ」を付ける

玄関をくぐると風鈴の音色が鳴り夏らしさ漂う

焼オニギリは手握りに醤油まぶして焼いてある

海苔は手でちぎった粗めをパラパラと手作り感

少し足りないくらいが丁度いい塩梅良い加減だ

石倉家

〒936-0053 富山県滑川市上小泉２８３７−８

076-475-8221

https://goo.gl/maps/FVo2XMcfLetXfxQR6

2019/05/1313:09

カテゴリ: うどん・そば; ◆他県　飲食店

【#上田#そば】眞田家の地元愛「かき揚げそば」#草笛

戦国時代の文化に触れるお勉強の旅行でした

普段から歴史にはあまり興味の無い僕ですが

人から聞かされるとスーッと頭に入り考える

上田市民の誇りである眞田様のお勉強の後は

この地でとっても有名な「草笛」でひるめし

ラーメンは得意でも蕎麦は興味の薄い僕ですが

草笛さん…素材はもとよりボリュームすげぇ！

流行る理由が「眞田軍」の活躍に関係あるかも

信州蕎麦の草笛上田お城前店

〒386-0024 長野県上田市大手２丁目７−６

0268-75-8908

https://goo.gl/maps/KPeX2Pgg3rJnCfgU7

2019/04/2905:00

カテゴリ: うどん・そば; 富山市

令和も頑張ろう！「ピリ辛肉うどん」@百万石うどんこのみ［富山市小中］

うどんは家で食べるものと思っていますから

全国チェーンのあの店へは時々行きますけど

余り専門店へ行く習慣もなく店自体も少ない

ある休日に天丼が食べたく閃きで行ってみた

けどお目当ての天丼は無くて残念だがうどん

せっかくなので店推しの「ピリ辛肉うどん」を

辛味と鰹の効いたチョイ味噌風味の甘辛仕立て

ポタポタ食感で消化に良さげで美味しいうどん

思えば昭和かなり昔し近くにも有りましたけど

最近はチェーン店やラーメンに押され減少気味

あの頃親に連れられ食べたうどんを懐かしんで

このみ百万石うどん小中店

〒939-8183 富山県富山市小中91−３

076-429-5258

https://goo.gl/maps/44qQ1XD1wpiNYVho6