男の昼ごはん

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立山町・上市町

【閉業】【#立山#酒場】目玉のチカラ「トンテキ」#とん八

何を食べるか自問自答しながら

馴染みの店を目指す家路前の道草

決まった答えは「トンテキ目玉」

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目玉ひとつの事でも随分と主役を引き立てる

家庭でも毎日食べられるのにあえて乗せたい

そんな魅力が目玉焼きにはあると思うのです

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とん八
〒930-0214 富山県中新川郡立山町五百石2−1
076-462-1919
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【閉業】【#立山#酒場】胃袋満たされてナンボ「いろいろ」#とん八

馴染みの酒場は永く通えば気も知れて

家族の様に「胃袋」を案じてくれる

そういえば先日結婚式に招かれました

古くさいのであまり使いたくなかったけど


結局スピーチに使っちゃいました

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一つ「堪忍袋」いわゆる思いやり

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二つ「給料袋」ここ特に大事です

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三つ「お袋」意味はいろいろ

胃袋も満たされて幸せナンボですから

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とん八
〒930-0214 富山県中新川郡立山町五百石2−1
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【#立山#そば】日本人の好物「たぬきそば」#江戸寿し

そんな安っぽいヤツ…なんて言わせませんぞ!

値段とのバランス◎で握りと一緒に食べられて

ぶっちゃけリッチと全く縁のないプーアランチ

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握りとたぬきそばをササッと流し込んで仕事へ

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日本人ですからせっかちですから性分ですから

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江戸寿し立山店
〒930-0252 富山県中新川郡立山町日俣16−1
0120-054-483
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【閉業】【#立山#酒場】裏メニュー「目玉焼きウインナー」#とん八

毎度おなじみ馴染みの酒場へ家路までの寄り道

永く通ううちに気心も知れてもはや生活の一部

今宵は「目玉焼きウインナー」僕の裏メニュー

お金払ってちょっとだけワガママこの勝手が吉

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とん八
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【#立山#ラーメン】レバニラと天津飯が絶品「ラーメン」#大三元

立山人のソウルフード神がかり人気のラーメン

ジモッティにしかわかんないだろうなぁ大三元

ぶっちゃけご年配が支持の大半を占める人気麺

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昔からから変わらないやや甘めの動物系スープ

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ひと口目の鼻から抜ける醤油の香りがたまらん

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麺は柔らか目で赤カマボコのスライスは富山流

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ラーメンの他にはレバニラと天津飯が人気です

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大三元
〒930-0227 県中新川郡立山町草野158
076-463-3873
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【閉業】【#立山#酒場】朝乃山初優勝!「目玉焼き」#とん八

今年は公私共にいろいろ嬉しい事がありまして

私事はともかく富山出身の「朝乃山」が優勝!

毎場所応援してるが今場所は勢いがありました

富山にはビッグニュースで号外まで発行されて

恩師の奥様も亡き旦那様と喜びを分かち合う等

地元では大変な大騒ぎって言うか自分が大騒ぎ

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喜びは馴染みの酒場で皆と分かち合うとします

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今日に限っては暑かった事もありビールは生中

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アゲアゲムードにあやかって名物「アゲヤキ」

とてもイイ相撲だった!って事で「イイダコ」

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お祝い騒ぎで女将の得意料理まで振舞われます

とにかく良かった嬉しかった酒も料理も最高!

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とん八
〒930-0214 富山県中新川郡立山町五百石2−1
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【閉業】【#立山#酒場】裏メニュー「カツカレー」#とん八

「おかえりぃ〜」から始まる馴染みへ寄り道

「今日はカレーあるょ」って女将が言うんで

TVで見たご飯のないカツカレーをねだった

そもそもトンカツ屋なだけにお手の物ですし

という訳でジャーン!やや辛口でやたら美味

ラッキョを添えてくれたのは女将のアドリブ

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美味しい話しは尽きなくてご常連さんと餃子話

女将の得意な水餃子を即興でこしらえてくれた

作り立ての茹で立てをシンプルに酢醤油で食す

そして白飯まで…ちょい食べ過ぎ…ご馳走さん

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とん八
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【閉業】【#立山#酒場】好物でリセット「チキンソテー」#とん八

ボーナス級GW明けの初日は正月さながらで

これって令和へ暦が変わった事もあるんかな

10日も休めば新婚旅行よりも長いホリデー

なかなか仕事モードに戻んないのは皆がそう

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だから馴染みの酒場へ足を運びリセットかける

今宵は顔見知りのご常連さんがあちらこちらと

皆にご挨拶して喋って飲んであり合わせで〆る

なんとなく気持ちが和んでリセットできました

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とん八
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道くさ酒場「串カツ&あげ焼き」@とん八[立山町五百石]

馴染みの酒場は羽を休める道くさオアシス

今ぢゃなくてはならない大切な週イチ行事

通い続けると時々ラッキーな旬に出くわす

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渇いた喉をラガーで湿らせて今宵の肴を選ぶ

食べ慣れた料理だけどそれもまるごと温かい

呑んで喋って腹と心を満たし「ありがとう」

自分を労い感謝の言葉を残しまた来るとする

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とん八
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から揚げが美味しい店「サスとろ丼」@とん八[立山町五百石]

いつもの馴染みで一杯やってから帰るとする

そういえばマツコの知らない世界でやってた

「唐揚げの世界」ここの一番人気を思い出す

トンカツ屋のとびきりな脂でカラリと揚がる

やはり唐揚げは揚げたてに限るそしてヤケド

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もう少しはらに入れてから味噌汁で〆るとする

普段口にしない「サスとろ」が目に飛び込んだ

女将に丼をねだり快く裏メニュー味噌汁も旨い

ぶっちゃけおもてで十分通用するレベルでした

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とん八
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