【麻婆麺☆小ライス】
寒の戻りで寒い一日となりました
寒い日には温かい汁物と決まってる富山者
思い付いたカレー中華にいつもの麺食堂へ
相変わらずの盛況ぶりに目当てのカレー完売
券売機を前にイメージが固まらず店を出た
次に向かった先は車で５分いつもの中華店へ
さて、大連飯店さんの麻婆麺とライスである
ご飯は麻婆餡をかける思いでコーディネート
大連飯店では麻婆麺の辛さが三段階の有料設定
一番安い普通を頼んでテーブル辣油で辛さ増し
複雑な旨辛は家庭の丸美屋ぢゃこうはいかない
専門店ラーメンも良いが中華屋のはまた違う
中華汁麺の真骨頂は具材の炒めと中華スープ
麺と餡の絡みはこの上ない至福の中華なのだ
大連飯店富山北店
〒931-8345 富山県富山市 西宮１０１−４
076-464-6638
https://goo.gl/maps/E6pyaEjzkWGbEuTW6
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