【もつ中華そば☆ライス】
今週いちどは東富山の町食堂と決めてました
今日の日替り「コロッケ定食」 ワンコイン
実は昨晩もコロッケ、朝も残り物でコロッケ
で定食はパスして麺類からスタミナメニュー
さて、文化亭さんのモツ中華そばである
「お客さんニンニク入れますか？」
いいですねェー食欲を掻き立てる問いかけ
残念ながら勤務中なのでニンニクは次の機会
ここの味は王道の食堂ラーメンで人気も高い
なので「モツ中華」も醤油ベースを予想した
ところが運ばれたのはモツ定番の味噌スープ
もう一度品書きを見るとモツうどんと同価格
これが酒呑みの舌を唸らす驚きの旨さだった
夜は酒場となる文化亭ならではのモツ中華
昼に盛りの良いご飯との併せがたまりません
文化亭
〒931-8452 富山県富山市東富山寿町３丁目１４−５０
076-437-9182
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