魚津漁港の第二と第四日曜にカニ汁やってます

早朝６時半開場に合わせ早起きして行ってみた

快晴の好天に誘われ大勢の客で賑わってました

並ぶ事３０分でカニ汁にありつきではスタート

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型は中ぶりのズワイ蟹の半身がそのままドーン

殻を割り口で思いきりすすって手際良く進める

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汁はカニから出るダシで格別な味わいとなる

ご飯にカニ玉汁をぶっかけた茶漬けが珍しい

いわゆる味噌汁をかけたネコマンマってやつ

下品な表現を失礼するが漁師飯はだから旨い

朝めしには十分すぎる贅沢をいただきました

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海の駅 蜃気楼
TEL 0765-24-4301



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