男の昼ごはん

富山のラーメン・町中華・町食堂から男の昼ごはんを発信しています

#魚津漁協

【海の駅蜃気楼】朝市のカニ汁セット

魚津漁港の第二と第四日曜にカニ汁やってます

早朝6時半開場に合わせ早起きして行ってみた

快晴の好天に誘われ大勢の客で賑わってました

並ぶ事30分でカニ汁にありつきではスタート

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型は中ぶりのズワイ蟹の半身がそのままドーン

殻を割り口で思いきりすすって手際良く進める

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汁はカニから出るダシで格別な味わいとなる

ご飯にカニ玉汁をぶっかけた茶漬けが珍しい

いわゆる味噌汁をかけたネコマンマってやつ

下品な表現を失礼するが漁師飯はだから旨い

朝めしには十分すぎる贅沢をいただきました

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海の駅 蜃気楼
TEL 0765-24-4301



【魚津丸食堂】GWお出かけランチ「バイ飯定食」

GW二日目の富山県はあいにくの雨降り

「かーなんちゅう寒いがけぇ」

春が退いたかの最悪なコンディションに⤵︎

少し遠出をくわだてておりましたが魚津下車

漁港の人気食堂を調べ日曜返上の営業を確認

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暖簾をくぐり長い階段を昇るとスタンバイ客ゼロ

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ラッキーな事に予想よりも空いてて雨降りに感謝

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店内はめちゃくちゃ衛生対策に気を配られてます

感心する程に意識が高く安心感のある清潔な店内

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さて、魚津漁協直営の「魚津丸食堂」さんである

以前訪れた時、気になってた名物定食に決めた

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バイ飯定食は見た目に男の胃袋には足りなさ気

今回は少しキバって刺身盛りも追加でオーダー

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せっかくの魚処ですから刺身追加は是非お勧め

モチモチ食感の白身、甘エビ、イカ、フクラギ

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ホタルイカの酢物も港で食べるとひと味違います

魚津自慢のカワハギの味噌汁が付いて盛り上げる

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さぁ、魚津名物「バイ飯」にとりかかりましょう

磯風味の炊込みはバイ貝の出汁が効いて品が良い

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刺身で食べても美味しいバイ貝は間違いなく

コリコリ食感も合わさり美味すぎて足りない程

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昔から魚津の人は口が肥えていると聞いた物だ

ほんと何から何まで非の打ち所がない魚づくし

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今なら限定メニューでカニ丼も味わえる魚津丸

晴れたら間違いなく混雑する事と予想されます

車は漁業協同組合周辺の港岸壁へ駐車可能です

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魚津丸食堂
〒937-0057 富山県魚津市港町5−1







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