おそらく自分の中では一番だろう
ランクを付けるつもりはないのですが
いろいろ食べたカレーの中で一番馴染むのだ
さて、インデアンカレーさんの目玉カレーである
オプションは辛口とコロッケをオーダーしました
一緒に行った仲間は全員ヤサイタマゴ派でしたが
僕には目玉の方がボリューミーでしっくりきます
家では当たり前に黙って乗っかるほどの定番です
インデアンでは目玉又はヤサタマ＋トッピが普通
とりわけトンカツが人気だがコロッケは外せない
とりわけトンカツが人気だがコロッケは外せない
熱々にウスターをまわしクリームを頬張る幸福感
インデアンカレーも金沢カレーの系譜と言うが
金沢カレー軍団よりルーはやや緩めに仕上がる
そのくどくどしないルーが食べやすくて馴染む
源流は紛れもなく金沢、本店が一時絶える事態や
富山のインデアンが独立されたりと色々あったが
そんな時も魚津のインデアンは独自に歴史を刻み
今なおファンから溺愛される富山カレーなのです
インデアンカレー魚津店
〒937-0041 富山県魚津市吉島２丁目１１−１１０１
0765-24-5063
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