男の昼ごはん

富山のラーメン・町中華・町食堂から男の昼ごはんを発信しています

激辛系(ラ)

【#富山#ラーメン】LINEでお得!「#台湾ラーメン」#丸源ラーメン

aac17ae6.jpg
​​【台湾ラーメン】
​​
糖質50%オフ麺に興味があるお連れ様同伴

連れは看板メニュー「肉そば」を糖質カット

僕は期間限定の台湾でプロ仕様に心動きます

FDC2FF42-1192-4709-8AAE-E8B09463DE9B.jpg

が…「痛い」って文字と辛X10に怖気つき

結局ノーマル台湾ラーメン辛X5をオーダー

b7866ad9.jpg

さて、丸源ラーメンの台湾ラーメンである

スープを一口飲めば意外にもライトな辛さ

ff4e1f6a.jpg

あまりにも脅かしがスギルのはコマーシャル

これならまだまだイケるとドロ辣油をガバッ

ついでに旨味と滋養にニンニクチップを投入

66062320.jpg

こうテーブル調味料でカスタム出来る店が好き

かくして辛X10に迫る辛旨台湾を満喫した

cd1cd1ab.jpg

そうそうクーポンぢゃないがLINE友達登録

ソフトクリームor替玉無料の特典があります

A991B6D8-CF17-451B-9C02-957B35F84C54.jpg

今回は大切なお連れ様に甘いソフトをプレゼント

次回以降は替玉頼んでお得にランチするとします

b53f7be0.jpg
丸源ラーメン 掛尾店
〒939-8215 富山県富山市掛尾栄町4−1
076-421-5850
https://goo.gl/maps/PzZJ5ENUJXAQpvZA7

【#立山#中華】痺れたい時はコレ「#四川マーラー麺」#台湾菜館

立山町って皆さんド田舎をイメージされます

それは紛れもなく大正解な答えでありますが

そんな田舎に町中華2件と台湾中華2件も在る

中でもここへ久しぶりの訪問は辛味を求めて

636D54E8-0EF9-4E1D-B32F-20DE88E0B6D1.jpg

さて、台湾菜館の四川マーラー麺である

今回二度目の痺れを求めてやってきました

D121AE54-5D4A-4FB4-9A99-C9E3325EA7B1.jpg

山椒の痺れとラー油の辛味のハーモニー

少しばかり値は張るが満足度の高いメニュー

B4A698A6-BD19-4CE8-91D8-D18EA7B28B4F.jpg

そして中華麺が旨いのも台湾菜館の特徴

プリプリ感と太さと固さのバランスが抜群

そこいらのラーメン専門店に負けていない

テーブルサービスのキムチもポイントです

85ED9D97-68EE-45DC-8025-DAFD8FB701BA.jpg

台湾菜館
〒930-3267 富山県中新川郡立山町江崎8 2階
076-482-6680
https://goo.gl/maps/gZqceVcujkKdzcmQ7

【#富山#ラーメン】壺ニラは必須「嵐げんこつバリ辛味噌」#らあめん花月嵐

猛暑を超えて酷暑が続く富山です

こう暑いと頭の閃き回路もヘバリ気味

たまたま通り道にラーメンのデパート花月嵐

とりあえず行けば閃きも降りて来るかもと

やたら多い品揃えを前にアレコレ迷いながら

「バリ辛」の文字に五光が射したって訳

DD15C19D-96A8-4E94-AE35-510A89E8F034.jpg

辛い系では醤油・味噌・塩から選べる珍しさ

そこは当然味噌一択なのだが辛さ調整は無い

CF883A16-6DB9-4139-8B15-46C335F734D9.jpg

一口目の尖った辛味の刺激はすぐに慣れて

値段の割にって考えながらの無料アイテム

激辛壺ニラをプラスして一応の満足感

DCE6F33B-B89A-433F-8DAD-6F043A6EB9E1.jpg

そういえば「ニンニクげんこつ」は廃番なのか


花月といえばニンニクというイメージだったが

なにやらチャラ男感が否めない現在の嵐さん


花月といえばコレ的な主役不在が残念ですな

CEBC39D1-4528-4385-9281-57BF9FC6B06B.jpg


らあめん花月嵐 富山新屋店
〒930-0822 富山県富山市新屋3−6
076-482-4431
https://goo.gl/maps/VYx7ysWRv5heGecq8

【#富山#ラーメン】二日酔いには味噌「辛口ラーメン」#白晃

ここはかなりお気に入りの店でございます

塩っぱい醤油味がもっぱらだったのですが

蒸し暑さと二日酔いも手伝って味噌で解毒

3826B73C-6980-42A3-9084-8A0E47F97914.jpg

辛子が胃腸治癒に邪魔しそうな気もしますが

04956897-4DEF-4B83-98BB-6A15DF06E769.jpg

一気に断ちたいのであえて気合いの辛口味噌

AA67B148-2F7D-4CC3-9DE5-321B157891C6.jpg

醤油味に比べ意外にクドくない控え目な脂分

C2B358E1-6574-4E24-98E1-5B8355CF17A9.jpg

魚臭が無くとも挽肉と野菜が持上げる爽快感

2258DCCD-2AEE-488B-B071-EA9FF6175087.jpg

白晃さんの麦香る太麺と辛味噌スープの共演

ちょいとお高めですけど文句無しの一杯だわ

そして無事にアルコール分解できちゃった

F58278DB-90C8-4334-BFD1-EFD97445DF1E.jpg

白晃
〒931-8305 富山県富山市豊若町3丁目10−13
076-437-4585
https://goo.gl/maps/StnMVwYQafdg61an7

【#富山#激辛】復活しました「元祖歴代タンタン麺」#丸超ラーメン

タンタン麺ブームがボッ発した時から在ります

当時「熱烈タンタン麺一番亭」目立ってました

その当時の味が復刻版として販売されています

97FD9D79-EBC3-4692-AE22-4238B7CD690C.jpg

辛党には嬉しい5辛まで無料でカスタム可能

6DF79ABE-C57A-4A86-AD2A-E167B79709D4.jpg

最近は中華屋でゴルフ場で良く食べてますから

1026F828-3F03-421D-B649-D3C858C86634.jpg

懐かしいという事はありませんけど久しぶり的

959E6A2A-3B3C-4DFF-A7FC-D4482DC9A83E.jpg

ほぼ真っ赤に染まる3辛にランチセット追加

E1B65B14-2A43-432F-9019-28C71AE0E825.jpg

ご飯+唐揚げが80円って有り難いランチです

04B2E458-CC2C-4A5A-AABE-89C68CA0CC97.jpg


麺屋丸超 富山下赤江店
〒930-0813 富山県富山市下赤江町2丁目2−34
076-441-7020
https://goo.gl/maps/34fDQCWpPLtQu8vi7

【#富山#ラーメン】中華系麺類がお勧め「台湾ラーメン+五目炒飯」#全家福

麺X飯セットが主力の台湾料理屋でひるめし

最近材料高で安さウリにも陰が見られる今日

内税が外税へと単価も変わるチャイナバブル

5A8AC1EE-FF90-41CD-8E81-B4FD7CE8CEB1.jpg

サラリーマンの給料そんなに増えてませんけど

21798B0F-F1BC-4014-A973-4693E21DBA92.jpg

ほどほどフル麺フル飯のXセットはやはりお得

D4D95B26-0890-4588-85BF-8A1D75978DF6.jpg

留意すべきは醤油など頼まず割り切って中華系

AC3C56FD-121E-4987-BA8E-3ED20E0F2AD4.jpg

台湾ラーメン、担々麺、天津麺などがオススメ

9B53F390-C37C-42AE-9D7D-230AFB8773E7.jpg

飯は何を頼んでも炒が効いてるからハズレ無し

72452D38-80D3-4BDE-A3B5-6100B86893DB.jpg

そこんとこツボを押さえれば至福の中華ランチ

1FA19AE3-3DF4-46CE-ADFF-9201D0B73CD1.jpg

ここん家の台湾ラーメンは塩味ベースで美味い

腹を満たせば明日も見える給料アップを夢見て

2ED63119-1D37-467B-B11B-CCD342E35F6F.jpg

全家福今泉店
〒939-8075 富山県富山市今泉54−3
076-491-5688
https://goo.gl/maps/DCCNzPZNiKBjtdVj9



ワイルドな魚介スープ「火吹き醤油ラーメン」@むてっぽう[魚津市上村木]

ツブツブの魚クズがたっぷり入る珍しいスープ

煮出されてクラッシュした節をそのまま食べる

一見ヤンチャな手抜きに思うがなかなか美味い

350E6B30-C5B2-4FBD-B4E0-CB5174E8B278.jpg

本日は醤油味を「火吹き」で これがかなり辛い

8DAA067C-CFA0-468E-8D3E-A08DA53ACC37.jpg

辛さの選択は ピリ辛<火吹き<爆発 の三段階

D3C6AD0F-9501-46F2-B4CB-4EFB2C09999B.jpg

一度だけだが「爆発」が辛すぎて手こずった

82283932-9E99-46DA-95A5-1F7566FC2CF9.jpg

自家製の丸太麺はワシワシ食らう男の子向き

時々食べたい常習性を秘めたラーメンなのだ

4FC31F7A-4108-4EA8-B456-58A82B88EFCE.jpg

ラーメン むてっぽう 魚津店
〒937-0046 富山県魚津市上村木2丁目15−17
0765-22-0306
https://goo.gl/maps/RKhbgdfTc9T2


激辛オプション「中華そば」@麺専門店 アラキ[富山市住友町]

毎度お馴染みデカ盛りのアラキで昼メシです

いゃ〜すげぇ人!胃袋を掴まれた客で大混雑

自分も漏れなく掴まれてしまい良く来てます

8E176A63-F287-47DF-8CC5-7138E555D219.jpg

いつもの券売機の下段こーゆーのもあるのか

9411AFBB-7255-4549-860E-7EF6C190A83E.jpg

オプションであってセルフでON

7B721FBD-65CD-4E57-AE94-87A196F40455.jpg

赤を足して激辛へのアバンチュール

9F8C113D-BDF4-44BA-BDC3-C68DF17F2B24.jpg

見た目豆板醤食べて豆板醤普通の瓶詰豆板醤

B4C8DB6A-F6BB-405E-8E6E-A4E21D44A14E.jpg

正直云って微妙…味噌の方が正解かもな

AB68BFB3-917F-48EC-BE61-7B92A0369E5C.jpg

味の塩梅を営業マン禁断のニンニクで修正

D86A0495-57E2-4C78-8D97-0D76326B08FF.jpg

今思えば醤油系に豆板醤は何故だかイマイチ

激辛オプションは味噌ラーメンが吉でしょう

FF701604-9B84-4B65-AEF6-0BB330A6BB16.jpg

麺専門店アラキ
〒931-8454 富山県富山市住友町24−11
076-438-0012
https://goo.gl/maps/po2YupDyqmR2

ジャパニーズ中華「台湾X炒飯」@大連飯店[富山市桜町]

イ・ラ・シャ・マセー!

行き慣れた大連のひるめし

お気に入りは台湾ラーメン

今日の掛け算はチャーハン

B983A221-15C0-47EE-9B15-EBE4EAF2E0BF.jpg

チャイニーズが営むジャパニーズフード

大衆中国料理屋の中でも大連イケてます

19F490F3-DFEB-41FC-9CA7-4CF10C4C4FE0.jpg

中国料理 大連飯店
〒930-0003 富山県富山市桜町1丁目2−8
076-456-5269
https://goo.gl/maps/FJ1s7S6ctut

もしかして?「辛味噌MAX」@くろべぇ[黒部市田家新]

抜けるような青空が気持ちよい営業日和です

ひるめしは営業先の県東部でラーメンチャージ

この辺りでは味噌ラーメンを食べる機会が多く

確かにあの人気店をはじめ良く食べてる方かな

と言う訳で今回は味噌に刺激のエッセンス付き

3C875098-EAF0-44F3-800D-63908CA86CB7.jpg

黒売りのくろべぇで敢えて辛味噌三段階MAX

9F3287A4-2C4A-4BE2-9EDD-302001E23DCC.jpg

確かに鼻水がタラタラと反応はしていますけど

3BE4CE20-502A-4380-B570-F9B4C2366EF2.jpg

辛味自体は柔らかく初心者レヴェルでしょうか

9A15246F-CF10-4170-A7FA-9B08C7BE0262.jpg

たぷーり野菜と挽肉のコク注入で旨味が満開

ぶ厚いチャーシューが二枚でボリューム満点

気になる厨房の中華鍋で麺茹でをしてる仕事


E33DCA36-4FC5-4C2D-8354-C76B246B029C.jpg

ラーメン専門店くろべぇ
〒938-0045 富山県黒部市田家新
https://goo.gl/maps/Er8qZYDKdkS2

記事検索
お品書き