「シンプル・イズ・チューカ」
いわゆる中華屋の中華そば。
専門店もいいが、町の中華屋さんも頑張ってるんだから時には利用しないとね(^^)
時々目的である「ラーメン」が脱線して「レバニラ定食」食べるなんてこともありまして…。
そんなとこが中華屋ランチの楽しみなところでもあります。
んな訳で富山駅前路地に永く営む中華屋さんでラーメンランチ。
『太閤』さん
ラーメン￥４８０也
タンメン、五目、広東にいたるまで￥６８０以内と今時なかなか無いっすよね(^^)
夜もやってるリーズナブルなランチも人気でして、一番高くても￥７５０とは『庶民のミ・カ・タ 』ザ町の中華屋さん(^^)
スープはしっかり鶏ガラ味、手抜き無いっすよ(^^)町の中華屋さんも頑張って魂こめてます。
そばは中細麺、この手のあっさりラーメンには丁度良い組み合わせでしょう。
少し柔らかめなので固めを頼むのがオススメ。
肉が付いて￥４８０…。
一枚付けてる心意気が嬉しいです。
ハムってのもありますからね（笑）
これは無くても良いと思う富山ラーメンの定番「赤巻き蒲鉾」色あいの為ならば無くても誰も文句言わないですよ(^^)
鳥の旨味が効いたあっさりスープは完飲完食あたりまえ。
太閤さん、美味しい「シンプルチューカ」ごちそうさんでした。
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