【ブラックラーメン】
富山ならどこででも見かけるブラックの活字
バカ塩っぱい黒スープが広く知られるものも
最近は塩分控えめで食べやすいものへ進化中
あまり言いたくはないがままイケる物もあり
モミジまんじゅう的な要素も強く味も様々
味のアイテムにブラックペッパーは必需品
粗挽きのツブツブはたっぷりとこれ大事です
振りかけさえすればそれらしくなる単純な式
富山で当たり前になりつつある観光ラーメン
ただデイリー食堂は良としてダメ商品も多い
デイリーヤマザキ 越中境PA(下り)店
〒939-0704 富山県下新川郡朝日町境１０２
0765-83-3620
https://goo.gl/maps/geZyQSKfHJtGyDwt5
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