北陸道砺波ＩＣを下車して城端方面へ向かうと
小さな田舎町に地元民熱愛の名物定食があります
ここは旧福野町、ＪＲ福野駅にほど近くの食堂
なんでもラーメンが美味いと昔から有名らしい
評判は聞いていたが初訪問に嬉しい限りである
さて、円城さんのラーメン定食であります
ランチ時に訪れる客の大半が頼む人気メニュー
ラーメンに負けず劣らない人気のもつ煮込み付き
いわゆる店の二大名物が一度に食べられるセット
初めて観るラーメンに心躍らせてスープにかかる
飲み口は円い醤油味で濃い目の蕎麦つゆに近い味
日本人なら誰もが口に合う和風醤油スープだろう
麺は細くてやはりかけそばを食べてる感覚に近い
麺を伸ばしてはならんと先に片付けてしまう
その後もつ煮込みとライスをゆっくり味わう
丁寧な下処理をしたボイルもつにクセは全く無い
これだけの内容ですから普通の大人なら満腹です
千円ジャストの名物最強コンビは納得の物でした
円城
〒939-1576 富山県南砺市やかた１８４
0763-22-2798
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