男の昼ごはん : #南砺市

2022/09/2006:30

カテゴリ: 焼肉・もつ料理; ★グルメミーティング

【円城】人気ホルモン酒場食堂の休日

富山県西部では少し有名なホルモン食堂です

そして地元では当たり前に親しまれています

ましてホルモン酒場となれば飲兵衛には聖地

おまけにラーメンが旨いとなれば尚の事です

とある休日の開店１５分前の到着で待ちきれず

開店前でしたが既に店内には客が入る人気ぶり

朝飯を控え目に待ち遠しいホルモン＆中華そば

既に胃袋はとんでもなくウェルカムスタンバイ

さて、円城さんの一番人気ラーメン定食である

自慢のもつ煮とラーメンにご飯がセットされる

定食と言っても同時に運ばれないのはご愛嬌

スープは円い甘味と淡い塩味の醤油味が独特

開店一番だからだろうかあっさりな口当たり

刻み玉ねぎが入るのは富山では珍しく新鮮です

ご飯はもつ煮のスープを掛けて食べると美味い

名物もつ煮込みと人気ラーメンのファンは多い

朝から肴で一杯飲れるこの町の人々が羨ましい

円城

〒939-1576 富山県南砺市やかた１８４

0763-22-2798

タグ：: ##南砺市; ##福野町; ##ホルモン; ##ラーメン; ##もつ煮込み; ##定食; ##酒場; ##円城

2022/05/0505:55

カテゴリ: 魚料理・海鮮丼・うなぎ; 富山の名店・名物

【佐波かばやき店】南砺市の隠れた名物「どじょう」

富山県南西部の郷土食

「かばやき」

ご存知でしょうか

ググって三件ヒットする専門店の一件

佐波かばやき店さんを訪ねてみた

ナビがなければ分かりづらい場所にそこは在った

持ち帰り専門店でカウンターにそれは並んでいる

蒲焼き串１０本入った袋が千円のワンメニュー

ウナギ蒲焼きから脂気を取り去った様な味わい

非常に食べやすく滋味深い隠れた名物なのです

佐波かばやき店

〒939-1534 富山県南砺市広安３４５

0763-22-3366

タグ：: ##どじょう; ##どぜう; ##蒲焼き; ##かばやき; ##郷土食; ##南砺市; ##名物; ##佐波かばやき店

2022/01/0807:55

カテゴリ: 砺波市・南砺市・小矢部市; 味噌（ラ）

【マリモ】絶大な人気を誇る正統派みそラーメン

富山で味噌ラーメンと言えば誰もが知る名店

聖地サッポロを看板に掲げる正統派ラーメン

現代の物に比べると派手さは無くても基本形

さて、サッポロラーメンマリモさんの味噌である

今回コーンをトッピングし北海道らしくカスタム

大盛りを頼む客が多いが並でもボリュームの麺量

そして何より炒め野菜を沢山食べられるのが心情

富山では味噌ラーメンを食べられる店は数多存在

そんな中でチェーンでもない単独店の支持は絶大

クドくないあっさり味に秘められたマリモの味噌

突き抜ける旨味はなくも程よい加減が愛される味

古くから北前交流のある富山県だけに馴染む味覚

本場の味噌ラーメンを知らぬともこれがサッポロ

きっと富山人の舌に合う工夫をされて来ただろう

平日昼には見かけないがジンギスカン焼肉もある

休日に一杯飲りながら焼肉とラーメンは最高だね

サッポロラーメンマリモ

〒939-1502 富山県南砺市野尻４６７

0763-22-5627

タグ：: ##味噌ラーメン; ##サッポロラーメン; ##名店; ##名物; ##人気店; ##マリモ; ##南砺市

2022/01/0705:00

カテゴリ: 焼肉・もつ料理; 富山の名店・名物

【円城】名物最強コンビ「中華そばともつ煮込み」

北陸道砺波ＩＣを下車して城端方面へ向かうと

小さな田舎町に地元民熱愛の名物定食があります

ここは旧福野町、ＪＲ福野駅にほど近くの食堂

なんでもラーメンが美味いと昔から有名らしい

評判は聞いていたが初訪問に嬉しい限りである

さて、円城さんのラーメン定食であります

ランチ時に訪れる客の大半が頼む人気メニュー

ラーメンに負けず劣らない人気のもつ煮込み付き

いわゆる店の二大名物が一度に食べられるセット

初めて観るラーメンに心躍らせてスープにかかる

飲み口は円い醤油味で濃い目の蕎麦つゆに近い味

日本人なら誰もが口に合う和風醤油スープだろう

麺は細くてやはりかけそばを食べてる感覚に近い

麺を伸ばしてはならんと先に片付けてしまう

その後もつ煮込みとライスをゆっくり味わう

丁寧な下処理をしたボイルもつにクセは全く無い

これだけの内容ですから普通の大人なら満腹です

千円ジャストの名物最強コンビは納得の物でした

円城

〒939-1576 富山県南砺市やかた１８４

0763-22-2798

タグ：: ##中華そば; ##もつ煮込み; ##ラーメン定食; ##名物; ##名店; ##地元人気; ##南砺市

2021/04/2919:19

カテゴリ: ハンバーグ・ステーキ; ◆ゴルフ場レストラン

【砺波ロイヤルゴルフ】正解ランチ「生姜焼き定食」

世の中はＧＷの初日と言う事で皆様浮足ですが

小生はとりあえず暦どおりに働く昭和男子です

本日「昭和の日」昨晩から雨、朝も雨、昼も雨

楽しみにしてた芝生は苦しみのラウンドとなり

さて、ずぶ濡れのハーフ休憩で生姜焼き定食

温かい汁物をとも思いましたけど朝がウドン

我が家の晩ご飯はカレーと聞いてましたから

でもゴルフ場ラーメンに野口札は気が乗らない

残る選択、少しは手作り感のある定食物にキメ

豚肉とキノコがナイスコンビネーションですね

さぁ！午後も降り止まない雨ですが楽しみます

トナミロイヤルゴルフ倶楽部

〒939-1895 富山県南砺市井口字小山１３−１

0763-62-3000

タグ：: ##生姜焼き; ##定食; ##ゴルフめし; ##砺波ロイヤルゴルフ倶楽部; ##南砺市

2020/12/1705:55

カテゴリ: 中華系（野菜ラ）; 砺波市・南砺市・小矢部市

「炒め野菜のコク」#醤油ラーメン #マリモ #南砺市

サッポロラーメンと言えば王道は味噌ラーメン

富山県西部で味噌ラーメンと言えばマリモさん

入店まで味噌と決めていたけど注文の段で気変り

味噌の美味さは知ってるからあえて醤油でキメる

特製ブレンド醤油、ラーメンとは育ちが違うコク

サッポロ系の基本は炒めてジュー！

普通のラーメンカエシぢゃこうはならない旨味

各席に控えるテーブルコンロは自慢の焼肉用

そろそろ今年も終わり、振り回された年でした

人気店だけど客足は少なめ、パァーッとやりたい

サッポロラーメンマリモ

〒939-1502 富山県南砺市野尻４６７

0763-22-5627

https://goo.gl/maps/GxBKJWktejDknLuZ6

タグ：: ##醤油ラーメン; ##野菜ラーメン; ##サッポロラーメン; ##人気店; ##焼肉; ##マリモ; ##南砺市; ##野尻