富山県西部では少し有名なホルモン食堂です
そして地元では当たり前に親しまれています
ましてホルモン酒場となれば飲兵衛には聖地
おまけにラーメンが旨いとなれば尚の事です
とある休日の開店１５分前の到着で待ちきれず
開店前でしたが既に店内には客が入る人気ぶり
朝飯を控え目に待ち遠しいホルモン＆中華そば
既に胃袋はとんでもなくウェルカムスタンバイ
さて、円城さんの一番人気ラーメン定食である
自慢のもつ煮とラーメンにご飯がセットされる
定食と言っても同時に運ばれないのはご愛嬌
スープは円い甘味と淡い塩味の醤油味が独特
開店一番だからだろうかあっさりな口当たり
刻み玉ねぎが入るのは富山では珍しく新鮮です
ご飯はもつ煮のスープを掛けて食べると美味い
名物もつ煮込みと人気ラーメンのファンは多い
朝から肴で一杯飲れるこの町の人々が羨ましい
